Preferred Language
Articles
/
jmracpc-94
Effect of Sodium sulfite treatment on the trypsin inhibitors activity, protein isolate and protein solubility of complete and dehulling white bean seeds Phaseolus vulgaris.: Effect of Sodium sulfite treatment on the trypsin inhibitors activity, protein isolate and protein solubility of complete and dehulling white bean seeds Phaseolus vulgaris.
...Show More Authors

The study aimed to increase the biological value of white bean. The effect of different concentrations 0.01 ,0.02,0.03,and 0.04 M of sodium sulfite solutions for 1hr at 70 ºC on the trypsin inhibitors activity, protein isolate and protein solubility of complete and dehulling white bean flour were studied.Trypsin inhibitors activity were reduced by 42.97, 58.69, 68.59 and 69.58% in complete white bean flour at 0.01 ,0.02, 0.03, 0.04 M respectively, while the corresponding values were 50.43, 61.00, 75.61 and 85.66% respectively in dehulling white bean flour .Protein isolate value was 13.41% and protein solubility was 2.2% in control sample, Furthermore, the using of chemical treatment showed that protein isolate was reduced gradually and the minimum value was 11.54% at 0.04M, while soluble protein increased to the maximum value of 2.53% in the same concentration.

 

View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Wed Mar 16 2022
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
Empowering Women in Palestinian Society from an Educational Perspective: an Analytical Study
...Show More Authors

The study aims to identify the concept of empowering women from the point of view of experts in the Palestinian society, specifically in Gaza, as well as to explore the foundations of their formation of this concept. Additionally, the study seeks to clarify the most important challenges facing the empowerment of women in Palestinian society. The study used the design of a grounded theory that seeks to build the theory through deep analysis of the data, as qualitative data were collected through holding two focus groups and six in-depth interviews with the study sample, who were selected by the method of targeted sampling. The sample included (16) individuals (9 female experts, 7 male experts) holding academic and community leadership pos

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Aug 27 2020
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
المقومات السكانية والاقتصادية للمجتمع واثرها في تاريخ بغداد المعاصر 1940-1960م
...Show More Authors

       Our research, entitled(Population and economic determinants of society and its impact in the history of contemporary Baghdad 1940-1960), dealt with a number of historical facts and events of the social, demographic and economic

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Thu Oct 25 2018
Journal Name
Journal Of Planner And Development
(الاستخدامات الحضرية للمياه في المدن العراقية حالة الدراسة (مدن الفرات الأوسط
...Show More Authors

View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Sep 01 2022
Journal Name
العلوم النفسية
( التفكك الاسري لدى تلامذة الصف السادس الابتدائي في ضوء بعض المتغيرات)
...Show More Authors

الملخص: لتحقيق أهداف البحث قامت الباحثتان ببناء مقياس للتفكك الاسري اعتمادا على نظرية (باندورا) وتكون بصورته النهائية من (24) فقرة ، وطبق المقياس على عينة البحث البالغة (150) تلميذ وتلميذة تم اختيارهم بالطريقة العشوائية البسيطة من مجتمع البحث ،وبعد جمع البيانات تم معالجتها باستعمال الوسائل الإحصائية منها الاختبار التائي، وتحليل التباين الرباعي والاختبار الفائي، وتوصل البحث الى النتائج الأتية :ان أفراد عينة ال

... Show More
Preview PDF
Publication Date
Fri Jan 01 2021
Journal Name
مجلة جامعة الامام جعفر الصادق(ع ) للدراسات القانونية
حق العمل والتوظيف لذوي الاعاقة في ضوء الاتفاقيات الدولية والتشريعات العراقية
...Show More Authors

يُعدّ الأشخاص ذوو الإعاقة أكبر أقلية في العالم وأكثرها حرمانًا، حيث تشير الإحصاءات إلى أن نحو مليار شخص، أي ما يعادل 15% من سكان العالم، يعانون من بعض أشكال الإعاقة، مع تزايد معدلاتها في البلدان النامية. وتشير الدراسات العلمية إلى أن ذوي الإعاقة قادرون على مزاولة العمل بإتقان ومثابرة، بل وقد تتفوق مهاراتهم أحيانًا على مهارات الأشخاص غير المعاقين، إذا تم اختيار العمل المناسب لقدراتهم ومواهبهم. كما أن حق العمل

... Show More
Preview PDF
Publication Date
Sun Jan 13 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
سياسة النبي محمد (ص) الحكيمة في معالجة أحداث غزوة بني المصطلق
...Show More Authors

 تعد دراسة التراث العلمي العربي من الدراسات التي تلقي الضوء على التطور التاريخي للعلوم العربية وما أنجزته العقلية العربية في هذا الميدان للمدة التاريخية التي ابتدأت بعصر صدر الإسلام وانتهت بالخلافة ويرى الكثير من العلماء سواء كان

View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Mar 01 2007
Journal Name
Journal Of Economics And Administrative Sciences
مقارنة الأساليب المستخدمة في تحديد عدد المركبات الرئيسية مع التطبيق العملي
...Show More Authors

The principal components analysis is used in analyzing many economic and social phenomena; and one of them is related to a large group in our society who are the university instructors. This phenomenon is the delay occurred in getting university instructor to his next scientific title. And as the determination of the principal components number inside the principal components depends on using many methods, we have compared between three of these methods that are: (BARTLETT, SCREE DIAGRAM, JOLLIFFE).

     We concluded that JOLLIFFE method was the best one in analyzing the studying phenomenon data among these three methods, we found the most distinguishing factors effecting on t

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Fri Jun 01 2012
Journal Name
Journal Of The College Of Languages (jcl)
Le rire amer du point de vue énonciatif dans " la guerre de Troie n' aura pas lieu" de Jean Giraudoux
...Show More Authors

Si le rire est censé être le propre de l'homme, il n'en est pas pour autant toujours signe d'intelligence. Qui n'a  jamais eu honte d'avoir ri àune blague idiote ou méchante?

     Il y a plusieurs  façons  de rire , ce qui fait que ce qui est  comique  pour les uns ne l'est pas pour les autres et que le comique réside moins dans l'objet ( situation, blague..) que dans le point de vue et dans l'interprétation que nous en ferons. " Le rire .. contient toutes les mélancolies humaines ([1]) ".

([1] )

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jan 01 2008
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
البواعث النفسية في رسم لوحة التشبيه - عند شعراء ما قبل الإسلام -
...Show More Authors

        مما توصل إليه البحث  :

            إن الدوافع النفسية تنفرد في تجسيد الأحاسيس والمشاعر في نتاج الشاعر , من خلال رؤيته لتلك الحالة , فتسهم في صورة المقارنة في التشبيه , فتبعث في المتلقي حالة التأمل والمقارنة بين الحالتين اللتين تجمع بين مكوناتهما صفة واحدة فتصل إلى حالة التلاحم , ويكون ذلك باعثا لرسم صورة التشبيه ال

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Sep 30 2023
Journal Name
Journal Of The College Of Education For Women
Applying Decisions’ Theory to choose an Alternative Factor for Spatial Development in Holy Karbala Governorate
...Show More Authors

It is very well known in the planning publications that when creating spacing development to a region or sub-region, it can be able to make more than an alternative consisting with the strategic directions overtaken from the actual development of region and the situational and developmental objectives needed. However, the difficulty facing the situational planning is in selecting one of these alternatives to be the best in order to make a balanced situational re-structure, and achieving the economic, social and civil objectives. The developmental situation elements in the regions and governorates, including (Karbala) impose themselves as situational power which implies the process of re-structural arrangement where the situational develo

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref