Preferred Language
Articles
/
jmracpc-68
Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.: Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.
...Show More Authors


Flavonoids were extracted from Zizyphus spina-christi leaves by Ethyl acetate after acid digested and used as antioxidant. The dried extract was added separately to each sample of fat extracted from hallow cow and sheep bones as follows: T1 cow fat, T2 control for cow fat, T3 sheep fat and T4 control for sheep fat (the control T2 and T4 reffered to samples without added antioxidant).
Samples were stored at -18, 5, 25 and 55 °C for 28 days. The storage trials were conducted at -18, 5 and 25 °C for 28 days for T1, T2, T3 and T4. The chemical indices examined initially and at the end of storage period. PVs was 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ Kg oil respectively, FFA values were 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and TBA values were 0.015, 0.015, 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ Kg oil respectively. The statistical analysis for the obtained results revealed insignificant differences (p< 0.05) among both storage periods and storage temperatures. It was also found that the added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't showed preservative effect on added fat samples.
The storage trial for fat samples were also conducted at 55°C for 28 days. The initial values for PVs were 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ kg oil respectively and the final values were 3.2, 4.4, 3.6 and 5.4 meq/ kg oil respectively. The FFAs values were initially 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and the final values were 0.394, 0.507, 0.451 and 0.564% respectively. The TBA values were initially 0.015, 0.015. 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ kg oil respectively and the final values were 0.02, 0.032, o.o334 and o.o452 mg malonaldehyde/ kg oil respectively. The statistical analysis revealed insignificant differences p< 0.05 among storage periods for both PV and FFA values (except T1 that didn't show significant effect p< 0.05 for FFA) and TBA values. The added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't revealed significant effect on stored oil samples as reflected by obtained results.

View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Sun Apr 02 2023
Journal Name
نابو للدراسات
بنائية النسق الفني في التكوينات الخطية الحرة
...Show More Authors

تحتكم العملية البنائية في المنجز الخطي الى م6جموعة من العوامل والمتغيرات المترابطة بتسلسل منطقي، لتنتج رؤية موحدة لإنجاز عمل فني تتوافر فيه الابعاد الوظيفية والجمالية والتعبيرية، ففي بنائية النسق الفني ليس المهم هو العنصر بقدر أهمية نظام العلاقات الذي يجعل هذا العنصر البنائي ينسجم مع باقي العناصر، وبالتالي تبرز قيمته كونه داخل بنية تنطوي على ضبط مكوناتها بدقة، لتفضي الى تقديم منجز للمتلقي منبثق من رؤية فا

... Show More
View Publication
Publication Date
Sat Jul 18 2020
Journal Name
College Of Islamic Sciences
ال ظاهرة اللجوء في ضوء العقيدة الاسلامية
...Show More Authors

البحث معني بظاهرة اللجوء من العالم الاسلامي الى العالم الغربي وما يحيط بهذه الظاهرة من تحديات سواء كانت سلبية او ايجابية والبحث يوضح احكام العقيدة الاسلامية للحكم على هذه الظاهرة التي اصبحت من النوازل في هذا العصر 

View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Jul 03 2025
Journal Name
Journal Of Administration And Economics
استخدام بحوث العمليات في اتخاذ القرارات الادارية
...Show More Authors

يهدف البحث الى استخدام بحوث العمليات في اتخاذ القرارات الادارية لما لها من اهمية في مواكبة التطورات الحاصلة في مجال استراتيجيات الاعمال ونظم المعلوماتية وإدارة المعرفة في القرن الحالي، إذ لم تعد الأساليب التقليدية في اتخاذ القرارات الإدارية مجدية بعد ظهور توجهات حديثة في الإدارة تركز على ضرورة الاعتماد على الأساليب الكمية كبحوث العمليات, وقد تطور استخدام بحوث العمليات في السنوات الماضية بشكل كبير وأصبحت أ

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jan 02 2005
Journal Name
Political Sciences Journal
الليبرالية : نظرة في منطلقاتها الفكرية وآفاقها المستقبلية
...Show More Authors

الفيدرالية : نظرة في منطلقاتها الفكرية وآفاقها المستقبلية

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sun Jun 18 2023
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
علمــــاء العــرب والتـــأليف في فقه اللغة العربية
...Show More Authors

Philology is a science concerned with issues raised about language. It is a research into the mental aspects of its origin in its various sciences. The term (philology) appeared in the writings of Arab scholars in the fourth century AH. One of the most prominent topics of philology is research on the origin and development of language; Because it is one of the topics that preoccupied thinkers and many scholars, philosophers, and theologians, as well as linguists, have tackled research in it.                

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jan 01 2013
Journal Name
Journal Of The College Of Languages (jcl)
Использование Лексики в современном языке СМИ (В политических текстах)
...Show More Authors

Современные исследователи газетного речи много пишу об активном использовании разговорной и даже разговорно-сниженной, жаргонной лексики в общественно-политической публицистике. Это вызвано тем, что «…в силу того контраста, который невольно возникает при соприкосновении разговорных элементов с привычно книжными словами и построениями языка газеты, они были сразу осмыслены как сильное средство созд

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Oct 23 2024
Journal Name
وادي النيل للدراسات والبحوث الانسانية والاجتماعية والتربوية
النفوذ الفرنسي في الساحل الافريقي (فرص وتحديات)
...Show More Authors

اهتمت دول العالم بدول الساحل الإفريقي لمِا عرفته من ثروات معدنية كثيره فيها، وإن دول الساحل الإفريقي تقع في وسط القارة الإفريقية وإنها تمتد من البحر الأحمر أي مطلة على البحر الأحمر مما يجعلها ذات أهمية ملاحية. والذي زاد في أهميتها مواردها الطبيعية إذ أنها ذات موارد اقتصادية متنوعة وكثيرة لا سيما وأنها قليلة الاستهلاك لهذه الموارد فهذا أدى إلى أهتمام الدول التي يكثر استهلاكها لهذه الموارد فيها، ومن هذه الموا

... Show More
Preview PDF
Publication Date
Thu Jul 29 2021
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الاصول الثنائية والثلاثية والرباعية في الاصول المعجمي
...Show More Authors

We conclude that verbs in terms of the number of letters divided into abstract and enlarged

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sun Mar 26 2023
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
شِعريَّةُ الرمزِ والأُسطورةِ في القصيدةِ النِّسويةِ المعاصرةِ
...Show More Authors

There is no doubt that this topic has received more study and research than other analytical studies of contemporary poetry models, but many scholars did not stop at the limits of crystallizing the features of feminist poetic production, given its active role in building the features of the modern Arab literary entity.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Jan 07 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
قراءة قراءة في بعض منجزات البيروني الجغرافية
...Show More Authors

     البيروني مؤلف عربي، أصله فارسي ، رحل للهند ودرس لغتها وثقافتها وديانتها، نبغ في كثير من العلوم فأضحى مؤرخاً ولغوياً وأدبياً وعالماً بالرياضيات والطبيعيات والفلك والطب والفلسفة والتصوف والأديان ، ولهُ بتلك العلوم مصنفات قيمة تمتاز بالبحث الدقيق والإحاطة الشاملة ، وسائل في المعادن والتنجيم، كما له مراسلات وموازنات قيمة بين المذاهب الفلسفية والصوفية عند الهند والمسيحيين والمسلمين

View Publication