Preferred Language
Articles
/
jmracpc-68
Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.: Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.
...Show More Authors


Flavonoids were extracted from Zizyphus spina-christi leaves by Ethyl acetate after acid digested and used as antioxidant. The dried extract was added separately to each sample of fat extracted from hallow cow and sheep bones as follows: T1 cow fat, T2 control for cow fat, T3 sheep fat and T4 control for sheep fat (the control T2 and T4 reffered to samples without added antioxidant).
Samples were stored at -18, 5, 25 and 55 °C for 28 days. The storage trials were conducted at -18, 5 and 25 °C for 28 days for T1, T2, T3 and T4. The chemical indices examined initially and at the end of storage period. PVs was 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ Kg oil respectively, FFA values were 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and TBA values were 0.015, 0.015, 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ Kg oil respectively. The statistical analysis for the obtained results revealed insignificant differences (p< 0.05) among both storage periods and storage temperatures. It was also found that the added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't showed preservative effect on added fat samples.
The storage trial for fat samples were also conducted at 55°C for 28 days. The initial values for PVs were 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ kg oil respectively and the final values were 3.2, 4.4, 3.6 and 5.4 meq/ kg oil respectively. The FFAs values were initially 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and the final values were 0.394, 0.507, 0.451 and 0.564% respectively. The TBA values were initially 0.015, 0.015. 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ kg oil respectively and the final values were 0.02, 0.032, o.o334 and o.o452 mg malonaldehyde/ kg oil respectively. The statistical analysis revealed insignificant differences p< 0.05 among storage periods for both PV and FFA values (except T1 that didn't show significant effect p< 0.05 for FFA) and TBA values. The added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't revealed significant effect on stored oil samples as reflected by obtained results.

View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Mon Jan 01 2024
Journal Name
مجلة جامعة الامام الصادق
النطاق القانوني لاكتساب الحيازة المؤهلة في المصارف
...Show More Authors

Publication Date
Mon Oct 28 2024
Journal Name
مجلة بحوث الشرق الاوسط
أيديولوجيا العنف في الفكر الاسلامي : داعش أنموذجاً
...Show More Authors

أيديولوجيا العنف في الفكر الاسلامي : داعش أنموذجاً

Publication Date
Tue Sep 27 2022
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
آيات الظل في القرآن الكريم ( دراسة موضوعية )
...Show More Authors

The Holy Qur’an is considered the miracle of God Almighty on earth, that will remain until the Hour of Resurrection, in which are evidences of His Power, Glory be to Him, and its verses are extremely perfect in miraculousness, including the shadow verses in the Holy Qur’an

View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Jan 01 2018
Journal Name
مجلة كلية الآداب
العمود الومضة وتجلياته في الشعر العراقي المعاصر
...Show More Authors

Publication Date
Thu Feb 07 2019
Journal Name
Journal Of The College Of Education For Women
نشاط القنصلیة البریطانیة في الكویت ١٩٤٥_ ١٨٨٦
...Show More Authors

Incoming mail from The Arabian Gulf shifted its route to the city of
Aleppo in 1755 as it was used to be sent to Kuwait instead of the city of
Basra. That route became of great importance to the East India -English
Company. British government extended its influence to Muscat and the
southern coast of the Arabian Gulf after the Maritime peace treaty (Peace
Treaty General) being signed on January 21st 1820 and its immediate
aftermath of the treaties of peace with Sheiks of the region .Thereafter, Britain
started to spread its influence to Kuwait and practice pressures on is Sheikhs
who rejected to comply with the British pressures.
The actual activity of the British consuls in Kuwait mainly appeared
between th

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jun 30 2024
Journal Name
College Of Islamic Sciences
تجربة الاختيار في الشعر الجاهلي وصدر الاسلام
...Show More Authors

يقف البحث الموسوم (تجربة الاختيار في الشعر الجاهلي وصدر الاسلام)، على العديد من النماذج الشعرية، التي عاش فيها الشاعر العربي تجربة الاختيار في العصر الجاهلي وصدر الاسلام، واتجه البحث الى تحليل العديد من النماذج المختارة من التراث العربي الشعري، وقد وقف البحث على بعض التجارب التي يقع فيها الشاعر في موقف الاختيار. و لذلك كان من المنطق ان يقسم البحث الى مبحثين: فكان الاول منها يقف على (تجربة الاختيار في الشعر

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jun 30 2024
Journal Name
د. زينب ميثم علي
بلاغة السخرية في الاعمال القصصية لازهر جرجيس
...Show More Authors

تعد السخرية أداةً نقدية تتناول القضايا بشكل ساخر وفكاهي، حيث يتضمن استخدام التناقضات والتهكم للتعبير عن الآراء، مسهمًا بالدرجة الأولى في جذب انتباه القارئ، مسلطًا الضوء على قضايا المجتمع. يشارك في الخوض في نظرية نقدية حديثة، لما لها من أثر بلاغي في الايجاز وعرض الحادثة بشكل طريف, ونظرًا لصغر حجم الأعمال القصصية، فإنها تُيسّر على مبدع النص فرد الفكرة بأسلوب بليغ ومملح. على الرغم من الآلام والمأساويات التي شح

... Show More
View Publication
Publication Date
Tue Dec 30 2014
Journal Name
مجلة العلوم القانونية
اثر درجة جسامة الخطأ في المسؤولية المدنية
...Show More Authors

يتناول البحث اثر درجة جسامة الخطأ في المسؤولية المدنية من حيث التعويض ومدى الخذ بفكرة التعويض العادل بجانب فكرة التعويض الكامل

Preview PDF
Publication Date
Tue Jun 01 2004
Journal Name
Alustath Journal For Human And Social Sciences
استخدام الحاسوب في تخريج الاحاديث النبوية الشريفة
...Show More Authors

الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد( صلى الله عليه وعلى اله وسلم) وعلى اله وصحبه أجمعين وعلى من سار على نهجه واتبع سننه إلى يوم الدين. يعتمد علماء الحديث والباحثون في العلوم الإسلامية وبعض الدراسات في العلوم الأخرى الأحاديث النبوية الشريفة في دراساتهم وأبحاثهم العلمية، ولذلك يلجأ ون إلى كتب التخريجات التي تهديهم إلى مواضع الأحاديث في مصادرها الأصلية . وزاد التأليف في كتب تخريج الأحاديث لأهمي

... Show More
Preview PDF
Publication Date
Tue Jan 08 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
عناصر دار الإسلام في صدرالإسلام وخلافة الأمويين
...Show More Authors

يتكون العالم ، أنذاك ، من دارين  - دار الإسلام حيث الأقاليم الإسلامية ودار الحربوهي بلاد المشركين الذين لا صلح بينهم وبين المسلمين (1) ، أي ما خضع للعدو ضمن حدود سيادته ،  ولكن عندما يحتفظ أهالي البلاد المفتوحة صلحاً بحقوق ملكية الأرض فأنه ،على رأي الماوردي ، يصبح خراجهم جزية ولا جزية على رؤوسهم(2) ولهم حرية تبايع أرضهم فيما بينهم أو بيعها للمسلمين أو لأهل الذمة (3)  . ولا يمكن أن تعد أرضهم

... Show More
View Publication Preview PDF