Flavonoids were extracted from Zizyphus spina-christi leaves by Ethyl acetate after acid digested and used as antioxidant. The dried extract was added separately to each sample of fat extracted from hallow cow and sheep bones as follows: T1 cow fat, T2 control for cow fat, T3 sheep fat and T4 control for sheep fat (the control T2 and T4 reffered to samples without added antioxidant).
Samples were stored at -18, 5, 25 and 55 °C for 28 days. The storage trials were conducted at -18, 5 and 25 °C for 28 days for T1, T2, T3 and T4. The chemical indices examined initially and at the end of storage period. PVs was 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ Kg oil respectively, FFA values were 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and TBA values were 0.015, 0.015, 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ Kg oil respectively. The statistical analysis for the obtained results revealed insignificant differences (p< 0.05) among both storage periods and storage temperatures. It was also found that the added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't showed preservative effect on added fat samples.
The storage trial for fat samples were also conducted at 55°C for 28 days. The initial values for PVs were 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ kg oil respectively and the final values were 3.2, 4.4, 3.6 and 5.4 meq/ kg oil respectively. The FFAs values were initially 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and the final values were 0.394, 0.507, 0.451 and 0.564% respectively. The TBA values were initially 0.015, 0.015. 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ kg oil respectively and the final values were 0.02, 0.032, o.o334 and o.o452 mg malonaldehyde/ kg oil respectively. The statistical analysis revealed insignificant differences p< 0.05 among storage periods for both PV and FFA values (except T1 that didn't show significant effect p< 0.05 for FFA) and TBA values. The added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't revealed significant effect on stored oil samples as reflected by obtained results.
يتطلب تحقيق تمايز الوحدة الاقتصادية في ظل استعمال تقنيات الأعمال الحديثة وازدياد المنافسة وعالمية الأعمال ضرورة الاهتمام بمستوى نوعية المنتجات وما تتطلبه هذه النوعية من كلف والتي تسمى بكلف النوعية، إذ ان العديد من الشركات العالمية قد قامت بدراسة وتحليل هذه الكلف ووضع برامج خاصة بها بهدف تخفيضها إلى أدنى حدٍ ممكن وبما يكفل تحقيق العديد من المنافع والتوفيرات في هذه الكلف وبما يرشد عملية اتخاذ القرارات
... Show MoreThe literature in general, such as the spanish literature as british literature presence lot of literary figures giant that managed its continuing work that leaves lasting impression and clear in all fields of literary world throughout history, among these writers giants can remind great writer spanish (Miguel de Cervantes) and the great british writer (William Shakespeare), this study is about them.
We can say that there are a lot of studies , works and gossip , whether literary or non- literary show how the close relationship that bound both Cervantes and William Shakespeare, although they did not meet personally never, it was not able to critics that the sweep of the differences and similarities that was between the two, becau
... Show Moreدور المراكز البحثية في الحياة السياسية وصنع القرار السياسي الخارجي الامريكي
أولاً : مشكلة البحث :
أن مشكلة البحث تتمثل بوجود حاجة لتحسين الطرائق والأساليب المتبعة في التدريس ولذلك اتجهت البحوث في مجال التربية وعلم النفس إلى تحديد طرائق التدريس المناسبة لتطوير التفكير.
ومن هذه الأساليب الحديثة العصف الذهني بوصفها من اكثر الطرق التي قد تؤدي إلى تحفيز الطلبة وأثاره القدرات الإبداعية لديهم في حقول التربية والتعليم وا
... Show Moreتعد ظاهرة الإتجار بالنساء جريمة من الجرائم ضد الأنسانية لما تنطوي على عدوان صريح وواضح على القيم الأنسانية والجماعات البشرية اذ تجعل من النساء سلعة رخيصة ومحلا للعرض والطلب، يمكن تداولها واستغلالها بالوسائل كافة غير المشروعة، فعلى سبيل المثال ان الاتجار بالنساء والأطفال لأغراض الدعارة والاستغلال الجنسي وبيع الأعضاء البشرية والزواج القسري والاستغلال السيء للمهاجرين بصفة غير شرعية، كلها تعد جانباً من جوان
... Show MoreHuman Rights The word of graduation in the Arabic language to many meanings may be the most appropriate of what Al-Ragheb Al-Isfahani said in the right: is the coming of the thing from saying or doing at the time it must and in the form that must be, so the term human rights includes the following:First: A party has the right and another duty to.
The scientific abandonment of the most important places of education and science in the Happy Yemen, which Manfred them from the rest of the Islamic Alomassar such kind of places Education existence, has contributed to a variety of factors paved the way for the emergence and originated scientific migration in the (fifth century AH / atheist century AD), and was in the forefront divisions witnessed by the Zaidi sect to if divided into three teams are (Almpartyah and inventor and Husseiniya) Because of differences doctrinal debates Pima including a heated end the fighting of the conflict between the parties,
يُعدّ الأشخاص ذوو الإعاقة أكبر أقلية في العالم وأكثرها حرمانًا، حيث تشير الإحصاءات إلى أن نحو مليار شخص، أي ما يعادل 15% من سكان العالم، يعانون من بعض أشكال الإعاقة، مع تزايد معدلاتها في البلدان النامية. وتشير الدراسات العلمية إلى أن ذوي الإعاقة قادرون على مزاولة العمل بإتقان ومثابرة، بل وقد تتفوق مهاراتهم أحيانًا على مهارات الأشخاص غير المعاقين، إذا تم اختيار العمل المناسب لقدراتهم ومواهبهم. كما أن حق العمل
... Show Moreتعمل البنوك والمؤسسات المالية كوسيط مالي بين أصحاب المدخرات والودائع من جهة ومستخدمي هذه الأموال من جهة أخرى، وممارسة هذه الوساطة المالية بين الطرفين توضح العلاقة التي ينشأ عنها الائتمان، فالائتمان علاقة بين طرفين أولهما تزيد موارده على احتياجاته وهم (المدخرون) والثاني تزيد احتياجاته على موارده وهم (المقترضون)، وطبيعة العلاقة التي تنشأ بينهما تأخذ أحد شكلين: مباشر دون وساطة من أي طرف خارجي، أو غير مباشر عن
... Show MoreDue to the importance of the word and because it is the basic building block from which speech is formed, it has become the subject of the attention of many scholars, ancient and modern, especially the Qur’anic vocabulary, which scholars dealt with in various branches of the Arabic language