Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Sun Apr 03 2016
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
تطوير الكفايات التدريسية للأستاذ الجامعي في ضوء معايير دورة ديمنغ للجودة (PCDA)
...Show More Authors

The problem of the present study lies in the challenges that college education especially that concerns the quality of college teachers performance and developing the level of educational process quality.

This study aimed at constructing a vision the researchers have constructed depending on the standards of performance quality represented by Deming's quality course. The researchers presented a number of skills that should be existed in the performance of college teacher through using the analytic and constructing approach in imagining this drawing to develop performance.

The study results represented by a number of efficiencies that college  teachers shoul

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Fri Mar 01 2019
Journal Name
Al-khwarizmi Engineering Journal
Antibacterial Inhibitor as an Expired Metoclopramide in 0.5M Phosphoric Acid
...Show More Authors

Expired drug Metoclopramide was investigated as an antibacterial corrosion inhibitor for carbon steel in 0.5M H3PO4 solution using the electrochemical method at 30oC and 60oC. The results showed that this drug is an efficient inhibitor for carbon steel and the efficiency reached to 82.244 % for 175 ppm at 30oC and 76.146% for 225 ppm at 60oC. The adsorption of drug on carbon steel surface follows Langmuir adsorption isotherm with small values of adsorption-desorption constant. The polarization plots revealed that Metoclopramide acts as mixed-type inhibitor. Some parameters of inhibition process were calculated and discussed. The surface morphology of the carbon steel speci

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref (4)
Crossref
Publication Date
Sat Jan 01 2022
Journal Name
المجلة السياسية والدولية
استراتيجية اللعبة غير الصفرية في الخطاب السياسي الخارجي العراقي رؤية لضرورات التفعيل
...Show More Authors

Publication Date
Fri Jan 17 2025
Journal Name
Arab Scientific Heritage Journal
الجــانــب الإعــلامــي لخـطـبـة السيّدة زينب (عليها السلام) في الكوفة سنة 61هـ/684م
...Show More Authors

View Publication
Publication Date
Sun Oct 14 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الاجراءات الإجراءات الإدارية والقانونية وسبل معالجتها لآزمة الأراضي في بغداد 1932-1938
...Show More Authors

شكلت السيطرة العثمانية على العراق  حقبة تاريخية مهمة ، حيث وضعت فيها ركائز عدد كبير من الأنظمة الأدارية  فغدت  الأساس للتنظيمات  فيما بعد ومنها  الإجراءات الإدارية والقانونية وسبل معالجتها لآزمة الأراضي في بغداد1938-1932.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Oct 09 2022
Journal Name
كتاب وقائع المؤتمر العلمي الدولي الثاني للعلوم الانسانية والاجتماعية / جامعة فردوسي مشهد
بقاء اثر التعلم بين التعليم الالكتروني والتعليم الحضوري في الرياضيات (دراسة مقارنة)
...Show More Authors

المستخلص: يهدف البحث الى التعرف على بقاء اثر المعلومة عن طريق الاجابة عن السؤال: ما مدى بقاء اثر التعلم بين التعليم الالكتروني والتعليم االحضوري ؟ تم تطبيق البحث في العام الدراسي( 2020-2021 م) في العراق. تم استخدام المنهج الوصفي بالاسلوب المقارن في عقد مقارنة بين التعليم الالكتروني والتعليم الحضوري. وكان مجتمع البحث من طلبة المرحلة الرابعة كلية التربية للعلوم الصرفة – ابن الهيثم ,و العيتة من قسم الرياضيات الم

... Show More
Preview PDF
Publication Date
Sat Jan 01 2011
Journal Name
جامعة بغداد - كلية التربية للبنات - قسم العلوم التربوية والنفسية
تقويم برامج الأنشطة الطلابية في جامعة بغداد من وجهة نظر إدارتها والطلبه
...Show More Authors

Publication Date
Mon Dec 26 2022
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
العمق الوجداني والانفعال العاطفي لدى شعراء القرنين السابع والثامن الهجريين في الأندلس
...Show More Authors

The Andalusi did not leave any poetic art without expressing his psychological and sentimental emotions and the depth of emotions and it sincerity. We found Andalusian translated his emotions into poetry and in many different subjects

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Apr 06 2014
Journal Name
مجلة البحوث التربوية والنفسية
الذكاء الروحي لدى عينة من طلبة جامعة بغداد في ضوء بعض المتغيرات
...Show More Authors

هدف البحث التعرف على الذكاء الروحي لدى عينة من طلبة جامعة بغداد فضلا عن التعرف على الفروق بين الطلبة في الذكاء الروحي وفق متغير النوع ( الذكور- الإناث) ، ومتغير التخصص الدراسي ( علمي – إنساني) ومتغير المرحلة الدراسية ( المرحلة الأولى-المرحلة الرابعة) تألفت عينة البحث من (300) طالباً وطالبة ، وتم تطبيق - مقياس الذكاء الروحي وهو ( من إعداد الباحثة) ، وقد اسفرت نتائج البحث عن:--إن طلبة جامعة بغداد( عينة البحث) تمتعوا بمست

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Jan 05 2019
Journal Name
Journal Of Planner And Development
التوجه التصميمي وأثره في تعريف نقطة الحد الاقتصادي لكلفة بناء الوحدة السكنية
...Show More Authors

View Publication Preview PDF