Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Mon Jun 01 2020
Journal Name
مجلة اشراقات تنموية
معوقات البحث العلمي التطبيقي لطلبة الدراسات العليا في الجامعات العراقية
...Show More Authors

على الرغم من أن الجامعات والمراكز والمؤسسات العلمية في الجامعات العراقية تزخر بالعديد من الكوادر والخبرات العلمية والأكاديمية المؤهلة علمياً وفنياً لانتاج البحوث العلمية والاشراف على طلبة الدراسات العليا، غير ان عملية انتاج الابحاث العلمية التطبيقية على وجه الخصوص تعترضها مجموعة من الصعوبات والمعوقات التي استطلعها الباحثين اما من خلال التجربة الشخصية, او من خلال استطلاعات اراء طلبة الدراسات العليا والب

... Show More
Publication Date
Sun Jul 04 2010
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
تقويم اداء تدريسيي دورات التأهيل التربوي واللغوي في جامعة بغداد
...Show More Authors

ان بناء اية حضارة يمثل جهداً انسانياً يشترك فيه كل الافراد والمؤسسات ويستلزم حشد القدرات لاسيما النخبة التي توجه الجهود وتعمل على الاستخدام الامثل للموارد في اطار حركة منظمة للمجتمع تنتج وسائلها وتحقق اهدافها ، وان حركة التاريخ والواقع تظهر ان التدريسي الجامعي هو صفوة النخبة والجامعة هي بؤرة المعرفة المؤسسية . ( عبود 2008 : 12 )                         &

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Jan 27 2020
Journal Name
Journal Of Accounting And Financial Studies ( Jafs )
تقييم تجربة المشاركة الأجنبية في عينة من المصارف العراقية الخاصة
...Show More Authors

           The international field has witnessed economical and technological developments which made the world one market . this increased the competence among the international dealers .  the market, thus comprises states, governments, international organizations, and giant economic blocs which all seek to unify the behavior of the game by dealing and seizing the opportunities and facing the threats which concern deregulation in all its forms .This led to a number of developments including the increasing number of mergers and posts which are considered investment alternatives.                &nb

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Apr 30 2024
Journal Name
مجلة ارض الشام
الملل الاكاديمي لدى طلبة المرحلة المتوسطة في ضوء بعض المتغيرات
...Show More Authors

هدف البحث التعرف على الملل الأكاديمي لدى طلبة المرحلة المتوسطة، فضلا عن التعرف على الفروق في الملل الاكاديمي على وفق متغير الجنس ومتغير الصف الدراسي، استخدمت الباحثة المنهج الوصفي، تكونت عينة البحث من ( 200) طالباً وطالبة تم اختيارهم بطريقة عشوائية وبعد تطبيق مقياس الملل الاكاديمي (من اعداد الباحثة) على عينة البحث وباستخدام الوسائل الإحصائية المناسبة توصلت نتائج البحث الى ان: طلبة المرحلة المتوسطة تعاني من ال

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Jul 12 2025
Journal Name
Journal Of Studies And Researches Of Sport Education
دوافع اعتراض اللاعبين على قرارات الحكام في لعبة كرة القدم
...Show More Authors

View Publication
Publication Date
Sat Nov 02 2019
Journal Name
السياسية والدولية
دور الجامعات العراقية في اعداد القيادات الشبابية لتعزيز المسؤولية المجتمعية
...Show More Authors

تعد الجامعات من أهم المؤسسات المجتمعية التي تؤثر وتتأثر بالجو الاجتماعي المحيط بها، فهي من صنع المجتمع من ناحية، ومن ناحية أخرى هي أداته في صنع قياداته السياسية، الفكرية، الفنية، والمهنية، ومن هنا كان لكل جامعة رسالتها التي تتولى تحقيقها، فالجامعة في القرن العشرين تختلف رسالتها وغايتها عن الجامعة في القرن الحادي والعشرين. ولكي تقوم الجامعة بدور أفضل في خدمة المجتمع وتحمل المسؤولية المجتمعية فلابد لها من وض

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Dec 02 2024
Journal Name
مجلة الانبار للعلوم القانونية والسياسية
دور القانون الجنائي في حماية تاريخ الدول ( الاثار العراقية انموذجاً)
...Show More Authors

Preview PDF
Publication Date
Fri Sep 15 2023
Journal Name
Al-academy
Employing digital marketing through communication in promoting the commercial product
...Show More Authors

In recent years, the means of communication have achieved a great generality that made them occupy, in a short time, the first ranks among the most widely used social networks in the world, due to the many services and advantages offered by this network to its users. It has led to a leap in the field of visual communication, especially since it relies mainly on the image Its dimensions make it a means of communication and transfer of ideas and meanings between the peoples of the world, and it also allows the inclusion of digital advertising content using multimedia with a degree of professionalism in other social networks, which allowed the various segments of society the opportunity to invest this network in their businesses of differen

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref (1)
Crossref
Publication Date
Thu Nov 12 2020
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
المواجهة العربية الإسلامية للمغول في شمال الجزيرة الفراتية وبلاد الشام
...Show More Authors

The current study deals with the Islamic Arab  of Mongolian invasion  in  the Island of Euphrates. We have exposed  conditions of  Levant  before the Mongolian invasion and that includes   situations of princess  of Levant and their  caliphates , they have been unaware  the danger surrounding them  and their country. It has also included  the Islamic  Arabic threat  through  the integration of  Islamic Arabic  cities residents  in  Levant  to confront

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Wed Aug 01 2018
Journal Name
Journal Of Economics And Administrative Sciences
Updating the uniform accounting system in Iraq for installment sales transactions framework
...Show More Authors

Due to the intensity of competition between economic units that run the trade in durable goods had to pay a lot of these companies to follow the new selling methods aimed at attracting customers to be able to increase its sales and thereby increase their profits ,  these methods are installment sales, which had been in great demand by the customers with limited income, who provides them with the possibility of possession and use of such goods and to postpone the full amount of the payment to the seller, This transaction sales have grown even became installment sales system at the present time of the common types of sales transactions and deployed a lot in our environment and in many sectors of the market, and in some cases m

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref (1)
Crossref