استخدام خامات محلية في صناعة البوادق الحرارية
ABSTRACT
This study was conducted to determine the effect of various levels of hump fat (HF) used in manufacturing of camel, beef and chicken sausage to understand the effect of (HF) on physicochemical composition sausage, Different levels of hump fat (5, 7, and 10 %) were used, physicochemical compositions like (moisture, protein, fat, Ash, water holding capacity, shrinkage, cooking loss and pH) were determined. Results of the study revealed that moisture content showed high significant differences (P≤0.01)among treatments groups, Camel sausage and beef sausage tended to have highest values while chicken sausage reported the lowest value. The study showed no significant difference (P≤0.05) among the
... Show Moreهدف البحث إلى إعداد تمرينات تعليمية بأسلوب التعلم بالاستفسار في درس كرة اليد، والتعرف على تأثير هذهِ التمرينات في تحسين الصلابة العقلية وتعلم دقة التصويب البعيد بكرة اليد لدى طلاب الصف الرابع الإعدادي، اذ لحظ الباحث في التدريس الحاجة إلى دعم الصلابة العقلية للمتعلمين الذين يؤدون المهارات بشكلٍ متواصل خلال الجزء التطبيقي من القسم الرئيس من الدرس لزيادة تفاعل الطلاب مع المادة التعليمية المقدمة لهم لاسي
... Show Moreالمستخلص يوسف حاييم برينر الأديب اليهودي من افراد الهجرة اليهودية الثانية الى فلسطين, أغنى الأدب العبري بالكثير من النتاجات التي عالجت مواضيع مهمة في المجتمع اليهودي في فلسطين. روايته (منذ البداية) والتي صدرت بعد وفاته, عالجت مواضيع مجتمعية مهمة تخص اليهود المهاجرين في موجة الهجرة الثانية. وكانت تلك المواضيع تعنى بمعاناتهم وعلاقاتهم فيما بينهم. كذلك ركز برينر في روايته هذه على أستخدام الأسماء التق
... Show MoreTotal resistance training (TRX) is a new technique for resistance training using body weight, and gives the body movement at more than one angle compared to regular dumbbell training or weight training, in addition to reducing the risk of injury, developing strength, balance, and flexibility. It has an effective effect in developing functional muscle balance and can be combined with... Basic exercises to increase their effectiveness, and the two researchers noticed, after reviewing previous studies and following the game, that they noticed the lack of use of TRX exercises among the teams, and this was confirmed after the personal appetizers that the two researchers conducted with the volleyball coaches, which does not allow diversification
... Show Moreيهدف البحث الى اعداد تمرينات خاصة باستخدام طريقة التدريب التكراري لعضلات الاطراف العليا والتعرف على تاثير هذه التمرينات باستخدام طريقة التدريب التكراري لعضلات الاطراف العليا في تطوير القوة الانفجارية وبعض متغيرات الانطلاق الميكانيكية وانجاز رمي الرمح فئة الشباب، اما عينة البحث تم اختيارها بالطريقة العمدية للاعبي فعالية رمي الرمح فئة الشباب لاندية محافظة بغداد وكان عددهم (6) لاعبين ، وبلغت عينة البحث
... Show Moreهدفت الدراسة إلى قياس النشاط الكهربائي (المعدل والقمة) للعضلة الصدرية العظيمة لجهتي اليمين واليسار في تمرين الضغط على المسطبة المستوية باستعمال الأثقال الحرة وجهاز سميث، والتعرف على الفروق في النشاط الكهربائي للعضلة الصدرية العظيمة اليمين واليسار في تمرين الضغط على المسطبة المستوية باستعمال الأثقال الحرة وجهاز سميث وفي الشدد (50% و 75% و100%). واستعمل الباحث المنهج التجريبي بأسلوب المقارنة. وتم اختيار عينة
... Show More