أظهرت نتائج تقدير التركيب الكيميائي لمعزول بروتين بقول العدس المنبت التي تم الحصول عليها من الأسواق المحلية في محافظة بغداد وذلك باستخدام الاستخلاص القلوي عند الرقم الهيدروجيني 9.5 PH ثم الترسيب عند نقطة التعادل الكهربائي 4.5 PH،كانت نسبة البروتين، الرطوبة، الرماد، الألياف، الدهن والكربوهيدرات (71.58، 6.44، 2.58، 1.09، 0.25، 8.66) % على التوالي، وبينت نتائج تقدير المعادن في المعزول البروتيني لكل من الكالسيوم والفسفور والحديد والمغنسيوم والزنك (10.14، 13.88، 1.05، 8.47، 1.63) ملغم /١٠٠ غرم على التوالي، في حين أظهرت نتائج دراسة الخواص الوظيفية لمعزول بروتين العدس والمسحوق منزوع الدهن قابلية امتصاص الماء بلغت (4، 2.6) مل ماء/ غم بروتين على التوالي، وبلغت قابلية امتصاص الدهن للمعزول البروتيني (1.45) مل زيت/ غم بروتين بينما بلغت للمسحوق منزوع الدهن (1.25) مل زيت/ غم بروتين، وبينت نتائج قابلية تكوين الرغوة إذ بلغت سعة الرغوة عند PH (4.7) بلغت (12.5، 16) % على التوالي، وبلغت قيم ثبات الرغوة عند نفس الأرقام الهيدروجينية (4.7) (13، 12.5) % على التوالي، في حين بلغت قيم الاستحلاب (1.020، 5.796) % على التوالي لكل من المسحوق منزوع الدهن والمعزول البروتيني بينما أظهرت نشاط المستحلب (95.505، 100) % على التوالي لكل منهما.
شغلت نظرية العدل الإلهي بال الأديب العراقي القديم، مما جعلته يثير عبر نصوصه الأدبية كثير من التساؤلات حول عدالة الإلهة، التي يعبدها ويقدم لها الهدايا وتساؤلاته هذه دفعت بالباحث إلى اختيارها عنوانا لموضوعه، إلا أن الدراسة ستختصر على نصوص معينة، والسبب في ذلك أنها كانت الرائدة في هذا الجانب، وفي اللحظة التي ينتقي فيها العدل الإلهي وتتحول الإلهة إلى كلاب تلهث وراء غرائزها، ذهبنا وراء الأسباب التي قادت إلى فقد
... Show Moreاصبحت الاسواق المالية في الوقت الحاضر من المتطلبات الأساسية لتحقيق التطور الاقتصادي والمالي وتبرز اهمية السوق المالي في خدمة الاقتصاد الوطني العراق حيث ان سوق العراق للأوراق المالية (بالإنجليزية: ISX) هو سوق للأوراق مالية في بغداد وتأسست السوق في
... Show MoreElectronic University Library: Reality and Ambition Case Study Central Library of Baghdad University
The research aims to evaluate Islamic electronic libraries and their service for downloading research and illustrated books, explaining their origins, features and types. The research was limited to the libraries available on the Internet that provide the service for downloading research and illustrated books. The researcher relied on the survey approach to identify the libraries and a sample of them (20 libraries) was selected. For the purpose of evaluating it according to five criteria related to the preparation and publication of Islamic electronic libraries (the responsible party, the goals and objectives, the year, the services it provides, the sections and subject specializations of its contents) and five criteria related to the servi
... Show MoreThe aim of the research is to clarify the measurement of the impact regarding financial value of human resources on investors' decisions by considering that the human element is one of the assets of the company. Therefore, a set of criteria must be available to determine the applicability of these standards in the human resource because it has an effective role in the success for the company. Is to measure the value of human resources in a financial format according to the first two methods depends on the value and the second depends on the cost.
In order to achieve the objectives of the study, a questionnaire was designed to survey the views of a number of employees of the General Company for Leather Industries in order to arriv
... Show More
The research addresses a pattern of imagery which is regarded a Prominent feature of Abi Tamaam's Poetry (the image of implicit simile) which is based on the hidden signified and the signifier which can be deduced out of context . The investigation requires a study whose proof is based on imagery which is of three types: natural proof , human proof and Quran proof . After handling the realistic structures of this image, the researcher has shifted attention to its types and has dealt with the psychological domain , dividing it in two types: the sensory image and the mental image. The research is directed towards studying the implicit sentence regarding its styles of expression : declarative expression and composition expression . The
... Show MoreThe theme of this Study presents analysis and discuss to the "Share the framework for assessing inflation," a practical study in a sample of joint stock companies listed on the Iraq Stock Exchange for the years (2009-2013). To determine the extent of the disparity between the nominal value of shares (Nominal Value) before deducting inflation and the real value (Real Value) per share, after deducting inflation in the case of zero growth. The study relied on annual reports of the companies of the research sample of the Iraq Stock Exchange, as well as the Iraqi Securities Commission. Besides the annual reports issued by the Ministry of Planning, as well as annual reports and statistical bulletin issued by the Central Bank of Iraq. It is fra
... Show More