Preferred Language
Articles
/
jmracpc-68
Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.: Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.
...Show More Authors


Flavonoids were extracted from Zizyphus spina-christi leaves by Ethyl acetate after acid digested and used as antioxidant. The dried extract was added separately to each sample of fat extracted from hallow cow and sheep bones as follows: T1 cow fat, T2 control for cow fat, T3 sheep fat and T4 control for sheep fat (the control T2 and T4 reffered to samples without added antioxidant).
Samples were stored at -18, 5, 25 and 55 °C for 28 days. The storage trials were conducted at -18, 5 and 25 °C for 28 days for T1, T2, T3 and T4. The chemical indices examined initially and at the end of storage period. PVs was 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ Kg oil respectively, FFA values were 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and TBA values were 0.015, 0.015, 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ Kg oil respectively. The statistical analysis for the obtained results revealed insignificant differences (p< 0.05) among both storage periods and storage temperatures. It was also found that the added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't showed preservative effect on added fat samples.
The storage trial for fat samples were also conducted at 55°C for 28 days. The initial values for PVs were 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ kg oil respectively and the final values were 3.2, 4.4, 3.6 and 5.4 meq/ kg oil respectively. The FFAs values were initially 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and the final values were 0.394, 0.507, 0.451 and 0.564% respectively. The TBA values were initially 0.015, 0.015. 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ kg oil respectively and the final values were 0.02, 0.032, o.o334 and o.o452 mg malonaldehyde/ kg oil respectively. The statistical analysis revealed insignificant differences p< 0.05 among storage periods for both PV and FFA values (except T1 that didn't show significant effect p< 0.05 for FFA) and TBA values. The added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't revealed significant effect on stored oil samples as reflected by obtained results.

View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Mon Jun 30 2025
Journal Name
مـــجلــــة العلــــوم اإلنسانية
الذكاء الناجح وعلاقته بالسيطرة الدماغية لدى الطلبة في مدارس المتفوقين
...Show More Authors

يستهدف البحث الحالي تعرف مستوى الذكاء الناجح لدى الطلبة في مدارس المتفوقين في المرحلة اإلعدادية، وكذلك تعرف مستوى الذكاء الناجح حسب متغير الجنس )ذكور، إناث(، فضالً عن تعرف لمتغير السيطرة الدماغية لدى الطلبة في مدارس المتفوقين، وتعرف السيطرة الدماغية وفقا الجنس )ذكور، ً إناث(، باإلضافة إلى تعرف العالقة بين متغير الذكاء الناجح والسيطرة الدماغية، وتم اختيار عينة عشوائية طبقية تكونت من )180( طالب وطالبة من مدارس

... Show More
Preview PDF
Publication Date
Wed Jan 03 2018
Journal Name
الاستاذ
نقد الطاهر بن عاشور للاراء التفسيرية في مجال علوم القران
...Show More Authors

في نقده للآراء التفسيرية في مجال علوم القرآن، ركز الطاهر بن عاشور، العالم التونسي المعروف، على تحليل وتقييم المناهج والمنهجيات المستخدمة في التفسير. استند بن عاشور في نقده إلى المنهج العلمي والمنطقي، مطالبًا بتطبيقه في فهم وتفسير القرآن الكريم. أبرز بن عاشور أهمية استخدام العلوم الإنسانية والاجتماعية في الفهم الصحيح للقرآن، مع التأكيد على الأسس اللغوية والتاريخية للتفسير. كما أكد على ضرورة اتباع منهج الاع

... Show More
Publication Date
Sun Nov 04 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
اثر أثر الدين في شخصية الملك أمنمحات الأول (1991-1961ق.م)
...Show More Authors

The impact of religion in the character of the King Amenmhet I

1991-1961B.C.

This research try to show the  influence of the religion in the character of King Amenmhet I , he entered the names of the gods in the installation of  his names, because he aimed to  the trust of fellows  and to get the loyalty centers of worship, and deliberately enter the name of the god Amun in the composition of his name and make him  the first god of the state, which covered all the gods of Egypt, after the merge with each other, such as the gods Re became the god Amun - Re or after he inherited the functions of some of the other recipes such as what happened with the god Min

View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Jan 07 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
مرويات أبو حنيفة الدنيوري عن النبات في معجم لسان العرب
...Show More Authors

        يأخذ هذا النوع من الدراسات أهميته في مجال الدراسات التاريخية لاسيما انه يقوم على أساس البحث والتقصي عن بعض الظواهر في المعاجم كونها  تمثل المصدر الأساسي الذي وجدنا فيه الجزء الأعظم من  تلك المادة المفقودة لكتاب النبات لابو حنيفة الدينوري.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jul 01 2008
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
دور التخطيط التربوي في مواجهة التحديات التي تواجه الاسرة العراقية
...Show More Authors

تواجه المجتمعات مشكلات متعددة أجتماعية وأقتصادية وثقافية تنعكس على التعليم فتزيد من مشكلاته و خاصة  في عصر يتزايد فيه عدد السكان وبالمقابل يتزايد الطلب على التعليم ، لذلك يصبح التخطيط التربوي ضرورة ملحة للدول النامية أذ أن قطاع التربية والتعليم يعد من أهم قطاعات التنمية في تلك الدول ,ولكي تستطيع  التربية أن تسهم في قطاعات التنمية قي تلك الدول الشاملة يجب أن تتصف بالجودة في كل عناصرها ومكوناتها وان

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 31 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الاتّجاه العقليّ النّحويّ في "حاشية الخضريّ على شرح ابن عقيل
...Show More Authors

Footnotes are considered as an important phenomenon in the lectures of grammar. Al-Khudari's footnote is one of the most distinguished one other than its counterparts due to the prestigious and scientific status of its author

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Oct 14 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
جغرافية جغرافية العراق في الادبيات الاجنبية والعربية (دراسة تاريخية - تحليلية)
...Show More Authors

تناول هذا البحث مراجعة لعدد من الكتب التي ألفت في جغرافية العراق العربية منها والإنكليزية، وتحديداً الكتب في العصر الحديث، إذ توصل البحث الى وجود مجموعة من الكتب التي تناولت مختلف جوانب العراق الطبيعية منها والبشرية، اتضح أن بعض الكتب الجغرافية تناولت الجانب الجغرافي الطبيعي فقط، في حين أن كتب أخرى تناولت الجانب الجغرافي البشري فقط. وأخرى جمعت بين الجغرافية الطبيعية والبشرية للعراق.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Jan 01 2014
Journal Name
مجلة كلية الحقوق
النظام التأديبي لطلبة الجامعات دراسة مقارنة في القانونين العراقي والمصري
...Show More Authors

Preview PDF
Publication Date
Wed Dec 20 2023
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
السقيان الدلاليان الادراكي و التعبيري في اسماء البضائع دراسةلسانية وصفية
...Show More Authors

The research studies the semantic generation structures of
commodity names in the Baghdad dialect of Arabic, specifically
those names that reflect popular taste. Through descriptive field
studies of the social use of these words

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jan 13 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الشيخ الحاج محمد الأمين وجهاده القومي الإسلامي في السودان الغربي
...Show More Authors

الشيخ الحاج محمد الأمين، من الشخصيات التي كتبت بعلامات بارزة تاريخ شعبها والمنطقة، من خلال مقاومة الاحتلال الفرنسي الصليبي في السودان الغربي، ونشره الاسلام بين القبائل الوثنية، القاطنة هناك  و قيادة حركة قومية إسلامية لإعادة أمجاد الشعب السراكولا ،وإحياء إمبراطورية غانا الإسلامية والتي كانت تشكل الجزء الأغلب من السودان الغربي.   

View Publication Preview PDF