Preferred Language
Articles
/
jmracpc-68
Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.: Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.
...Show More Authors


Flavonoids were extracted from Zizyphus spina-christi leaves by Ethyl acetate after acid digested and used as antioxidant. The dried extract was added separately to each sample of fat extracted from hallow cow and sheep bones as follows: T1 cow fat, T2 control for cow fat, T3 sheep fat and T4 control for sheep fat (the control T2 and T4 reffered to samples without added antioxidant).
Samples were stored at -18, 5, 25 and 55 °C for 28 days. The storage trials were conducted at -18, 5 and 25 °C for 28 days for T1, T2, T3 and T4. The chemical indices examined initially and at the end of storage period. PVs was 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ Kg oil respectively, FFA values were 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and TBA values were 0.015, 0.015, 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ Kg oil respectively. The statistical analysis for the obtained results revealed insignificant differences (p< 0.05) among both storage periods and storage temperatures. It was also found that the added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't showed preservative effect on added fat samples.
The storage trial for fat samples were also conducted at 55°C for 28 days. The initial values for PVs were 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ kg oil respectively and the final values were 3.2, 4.4, 3.6 and 5.4 meq/ kg oil respectively. The FFAs values were initially 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and the final values were 0.394, 0.507, 0.451 and 0.564% respectively. The TBA values were initially 0.015, 0.015. 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ kg oil respectively and the final values were 0.02, 0.032, o.o334 and o.o452 mg malonaldehyde/ kg oil respectively. The statistical analysis revealed insignificant differences p< 0.05 among storage periods for both PV and FFA values (except T1 that didn't show significant effect p< 0.05 for FFA) and TBA values. The added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't revealed significant effect on stored oil samples as reflected by obtained results.

View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Wed Mar 30 2022
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
سيمياء المسكوت عنه في القصص العربي القديم
...Show More Authors

The semiotic approach to the unspoken seeks to analyze the text in an esoteric way, that is, to clarify what is hidden from it by reading between

View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Jun 01 2011
Journal Name
Political Sciences Journal
ماهية الازمة الدولية : دراسة في الاطار النظري
...Show More Authors

ماهية الازمة الدولية : دراسة في الاطار النظري

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sat Sep 01 2018
Journal Name
Journal Of Education College
الزحافات والعلل والتعويض الصوتي في الشعر العربي
...Show More Authors

Publication Date
Thu Jun 20 2019
Journal Name
Journal Of The College Of Basic Education
تجسيد الحركة في المنجز النحتي الإسلوب والتقنية
...Show More Authors

تبحث هذة الدراسة واحداً من العناصر المهمة في تكوين المنجز النحتي الا وهي الحركة, ويرصد البحث التطور الحاصل في عملية تجسيدها وتوظيفها في العمل الفني عموماً والنحتي بشكل خاص وفقاً  للمتغير الإسلوبي والتقني في تجسيدها. وقد حددت مشكلة البحث بالتساؤل الأتي: ماالأساليب والتقنيات التي إتبعها الفنان في تجسيد الحركة ضمن تكوين المنجز الجمالي؟  وهدف البحث إلى الكشف عن الإسلوب وتطور التقنية الحاصلة في ذلك المجال.

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sun Apr 01 2007
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
( دور التخطيط في تنمية وتطوير المؤسسات التعليمية)
...Show More Authors

الأهمية :

التخطيط بالمعنى العام مارسته بعض الجماعات ، وكثير من الأفراد عبر العصور فهم حاولوا أو يحاولون التحكم في مستقبل حياتهم أو حياة أبنائهم ، وقد حدثنا التأريخ عن بعض التجارب لمواجهة الأزمات والكوارث التي هددت بعض الشعوب ، ولعل قضية سيدنا يوسف عليه السلام وهي تشير الى خطته لمواجهة المجاعة المنتظرة ، ومقوماتها حسن التخزين وضبط الأستهلاك وفترتها الزمنية ، فضلاً عن أمثلة تاريخية لموا

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Jul 29 2021
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الاصول الثنائية والثلاثية والرباعية في الاصول المعجمي
...Show More Authors

We conclude that verbs in terms of the number of letters divided into abstract and enlarged

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sun Mar 26 2023
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
شِعريَّةُ الرمزِ والأُسطورةِ في القصيدةِ النِّسويةِ المعاصرةِ
...Show More Authors

There is no doubt that this topic has received more study and research than other analytical studies of contemporary poetry models, but many scholars did not stop at the limits of crystallizing the features of feminist poetic production, given its active role in building the features of the modern Arab literary entity.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Oct 23 2024
Journal Name
وادي النيل للدراسات والبحوث الانسانية والاجتماعية والتربوية
النفوذ الفرنسي في الساحل الافريقي (فرص وتحديات)
...Show More Authors

اهتمت دول العالم بدول الساحل الإفريقي لمِا عرفته من ثروات معدنية كثيره فيها، وإن دول الساحل الإفريقي تقع في وسط القارة الإفريقية وإنها تمتد من البحر الأحمر أي مطلة على البحر الأحمر مما يجعلها ذات أهمية ملاحية. والذي زاد في أهميتها مواردها الطبيعية إذ أنها ذات موارد اقتصادية متنوعة وكثيرة لا سيما وأنها قليلة الاستهلاك لهذه الموارد فهذا أدى إلى أهتمام الدول التي يكثر استهلاكها لهذه الموارد فيها، ومن هذه الموا

... Show More
Preview PDF
Publication Date
Tue Jan 01 2008
Journal Name
مجلة كلية الاداب جامعة بغداد
تحقيق نظريات العلاقات العامة في الجامعات العراقية
...Show More Authors

ان استعمال الاساليب والنظريات العلمية الحديثة في عمل العلاقات العامة من شأنه ان يجعل عمل ادارات العلاقات العامة نافعاً ومؤثراً نافعاً للمؤسسة ومؤثراً في جمهورها ومحيطها الخارجي وكلما اتسع نشاط المؤسسة وكبر حجمها وامتدت الرقعة الجغرافية التي تنتشر عليها تشكيلات المؤسسة وفروعها كلما كبرت وكثرت التحديات والتهديدات التي تواجه المؤسسة ونشاطها وبذلك تكون الحاجة ماسة الى وجود ادارات متخصصة بالعلاقات العامة تس

... Show More
View Publication
Publication Date
Sun Dec 23 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
جغرافية جغرافية المدن في كتب التراث الجغرافي
...Show More Authors

The Heritage geographical Arab-Muslim of great value in the history of the evolution of thought geographical The themes of cities, like other subjects heritage books geographical Islamic related to geography descriptive and regional were subject to the style of Arabic writing,

View Publication Preview PDF