In this research, the influence of the fermentation treatments and baking in Iraqi’s flour type (Ibaa 99, Al-rashed, Tamus, Abu-grabe) and Turkish flour type (Muaamel) on phytic acid was investigated. In whole wheat flour, the phytic acid was (1500, 1290, 1450, 1230, 1440 ( mg/ 100 g flour respectively, and the inorganic phosphorous was (29.18, 25.15, 23.89, 20.85, 22.83) mg/100 g flour respectively. The dough prepared from flour with a higher phytic acid content also contained higher amount of phytic acid. During fermentation, degradation of phytic acid occurred. The cumulative loss of phytic acid after fermentation in all type of dough was ~ 23, 22, 34, 26 and 27% respectively،While increased of inorganic phosphorous occurred. The cumulative increase of inorganic phosphorus after fermentation in all type of dough was (133, 116, 154, 145, 106) % respectively.
يتناول البحث الحماية المدنية للمستهلك في المرحلة السابقة على التعاقد الالكتروني
تعدُّ القارة الإفريقية ذات موقع جيوسياسي إذ إنه يربط دول العالم بعضها ببعض، وأنّها تحتوي على ثلث الاحتياط النفطي المؤكد العالمي واليوريانيوم والمعادن الأخرى مما جعلها ذات أهمية للدول العظمى، وأنّها غير مستقرة سياسياً إذ تكثر بها النزعات والهجمات الإرهابية مما جعل الدول العظمى تتسابق لوقف المشاكل، ومن أهم هذه الدول العظمى هي فرنسا التي تحتفظ بنفوذها السبق أي الاستعماري في القارة وأنّها لا تتنازل عنه لأي دو
... Show Moreكان الفساد وما زال أحد المواضيع الرئيسة التي شغلت اهتمام الباحثين والدارسين في المجالات المعرفية المختلفة بضمنها المجال الإداري نظراً للتأثير السلبي والمباشر لإدارات المؤسسات الحكومية العامة على نجاح برامج وخطط التنمية في تحقيق أهدافها المجتمعية, إذ أن عملية تنفيذ هذه البرامج تقع على عاتق إدارات هذه المؤسسات في إطار التزام العاملين فيها بتحقيق الأهداف والسياسات التنموية العامة للدولة ، وحرصهم على تلبية ا
... Show Moreكان لسياسات االحتالل دور بارز في فشل مشروع إعادة بناء الدولة في افغانستان، وفي الوقت نفسه تتحمل دول االحتالل المسؤ و لية الكاملة عن بعض هذه ً كبي ارً السياسات مثل عدم التخطيط الجيد لمرحلة االحتالل وإعادة بناء الدول ة، ثم إن جزءا من فشل هذه السياسات يرجع الى البيئتين المحلية واإلقليمية ، كذلك كان للخبرة السياسية والدستورية وللواقع االجتماعي الثقافي األفغاني تأثيرهما المهم في قدرة المجتمع األفغاني ً على قبول
... Show MoreThere was a huge role in the history of a muslim woman and several books have mentioned that politically or in religion and even scientifically and socially which leaded a lot of women to look up to these women who helped in keeping the religion just in the right form for other generations
يتركز محور مشكلة البحث الحالي حول مفاهيم أساسية تعكس مكامن القوة في الشخصية الإنسانية وما لها من دور مؤثر على الواقع النفسي والمادي للفرد عموماً وهذه المفاهيم هي صلابة الشخصية، وتقدير الذات,ويتحدد مفهوم الصلابة من خلال مظاهر الشخصية وأسلوبها الذي تتميز به في التعامل مع الواقع وكيفية إدراكها وما تتمتع به من خبرات نفسية وتجارب حياتية داخلية تعكس مدى الوعي بالمستجدات الموقفية التي تصادفها
... Show MoreThe main objective of this work is to introduce and investigate fixed point (F. p) theorems for maps that satisfy contractive conditions in weak partial metric spaces (W.P.M.S), and give some new generalization of the fixed point theorems of Mathews and Heckmann. Our results extend, and unify a multitude of (F. p) theorems and generalize some results in (W.P.M.S). An example is given as an illustration of our results.
The development of drone technology in state of future warsDrones have recently imposed themselves as an effective multi-tasking weapon. States and armed groups have sought to possess them, due to their importance in delivering painful blows to the enemy at a low cost. This technology has played a prominent and varied role in many wars and stimulated countries to manufacture or obtain it