Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.
This research is based on the idea of showing the extent to which the public relies on satellite channels as sources for news of the demonstrations in Iraq .This was the essence of the problem for which the researcher set several goals, including knowing the public’s confidence in the news of these satellite channels and comparing them with others. The researcher chose an available intended sample of (117) respondents in Baghdad - Karkh and Rusafa by adopting the survey method and applying a questionnaire form and the theory of media dependence for the period from 15/11/2019 to 1/1/2021 . By using statistical methods, the researcher reached many results, the most important of which are: Satellite channels are a source for 79% of the pu
... Show More
(1)
This research aims to investigate the impact of a training program for teachers of chemistry according to the strategies for both sides of the brain together in academic achievement for their students, the sample consisted of a 12 teachers of both genders who are teaching chemistry for the students of the fifth scientific secondary schools of the General Directorate for the Education in Garmiyan/Sulaymaniyah governorate, Iraqi Kurdistan region, where five teachers of them randomly selected to involve the training program, and seven teachers did not participate in the proposed training program, where a sample of students was selected for each group of teachers about 147 male and female students for teachers of the experiment
... Show Moreاقيمت الكنائس على جانبي مدينة بغداد الغربي(الكرخ) والشرقي(الرصافة)، أما الأديرة فقد انشئت في موضع مدينة بغداد قبل بنائها وبعد البناء حافظ البعض منها على مكانته وانشئ البعض الآخر، في جانبيها الغربي(الكرخ) والشرقي(الرصافة)، وهو ما سنركز عليه في بحثنا عن كنائس وأديرة بغداد لمختلف الطوائف المسيحية فيها، فضلاً عن تسليط الضوء على دورها الإجتماعي والإقتصادي والثقافي، وإن كان محدوداً جداً وقاصراً على الأديرة أكثر
... Show MoreThe book "News of Time in the History of Bani Abbas" for Khazraji of important historical books, because of the news of the sons of Abbas, which is part of the book (Alosdp Almstok in the history of Islam, the layers of kings, ranked on the years starting from the emergence of Islam
This study aims at assessing the availability of national values in the curriculum of the first three grades in Jordan. The study also aims at the nature of distributing these national values. The sample of the study consists of the curriculum of math, science, Arabic language, Islamic education, and national and civil education in Jordan. To achieve the aims of the study, the researchers used the analyzing approach, and they also depended on the referential statement for the general and minor objectives as a tool to analyze and numerate. The results of the study shows that the concentrating on the n
... Show Moreتعتبر كرة القدم لعبة شعبية معروفة في جميع أنحاء العالم، وهناك العديد من المباريات تلعب يوميا بمختلف المستويات، ولقد فتن الناس بلعبة لا يمكن التنبؤ بنتائجها، ويمكن تحديد نتيجتها في ثوان معدودة عن طريق التحركات غير العادية للخصم أو الأخطاء الدفاعية القاتلة وغالبا ما يلعب حارس المرمى دورا حاسما في نتيجة المباراة ، حيث تعتمد كرة القدم بشكل اساسي على الامكانيات المهارية للاعبين واستغلال هذه الامكانيات بالشكل ا
... Show Moreالمقدمة
تمثل الأسعار تعبيرا" نقدياً لقيمة السلع والخدمات المقدمة للزبون، وتعد عملية التسعير من العمليات المهمة وذات الأثر البالغ على نجاح واستمرار منظمات الأعمال، نظراً لما لها من تأثير على المقدرة الربحية وإعادة توزيع الدخل القومي المخصص للاستهلاك، إذ أنه بتحديد الأسعار يستطيع الفرد أن يوزع دخله بين ما يعده ضرورياً من السلع وما يعد كمالياً.
وعموماً فإن لعملية التسعير م
... Show More
هدف البحث الى الكشف عن فاعلية استراتيجية المماثلة في تحصيل مادة الكيمياء والذكاء الانفعالي لطلاب الصف الخامس العلمي الاحيائي. وتكونت عينة البحث من (28 ) طالبا من طلبة الصف الخامس العلمي الاحيائي في اعدادية الشاكرين للبنين, التابعة لمديرية تربية بغداد – الكرخ الثانية, موزعين بين شعبتين بالتساوي, شعبة (أ) وهي المجموعة الضابطة التي درست على وفق الطريقة الاعتيادية, وشعبة ( ب) وهي المجموعة التجريبية والتي درست على و
... Show Moreهدف البحث التعرف على المعوقات التي تحول دون تطبيق تكنولوجيا المعلومات والاتصالات في كليات جامعة بغداد بأعتبار أن ذلك يمثل مشكلة لابد من الوقوف عندها , ولأهمية مثل هذه المواضيع وضرورة البحث عنها , إذ تحدد مجتمع البحث بالعمداء والمعاونيين في هذه كليات جامعة بغداد للعام الدراسي 2016-2017حيث قام الباحث ببناء اداة خاصة للبحث لغرض الاجابة على هدف البحث الرئيسي ومن خلال أجابات أفراد عينة البحث التي مثلت ما نسبته66% الى ا
... Show More