دور دور العرب والمسلمون في نشر محاصيل الخضر والفواكه التي إلى دول العالم
شهد العصر الذهبي للإسلام تحول أساسي في مجال الزراعة عرف باسم "الثورة الزراعية الإسلامية" أو" الثورة الخضراء" أو "الثورة الزراعية العربية" ، وقد أتاح الوضع الاقتصادي العالمي الذي أسسه التجار المسلمون في جميع أنحاء العالم القديم ، نشر العديد من النباتات والتقنيات الزراعية بين أجزاء مختلفة من العالم الإسلامي ، فضلا عن تكييف نباتات وتقنيات من خارج العالم الإسلامي ونقلها إلى بلدان العرب والعالم الإسلامي
