Leuconostoc bacteria was isolated from local pickled cabbage (Brassica oleracea capitata) and identified as Leuconostoc mesenteroides by morphology,biochemical and physiological. The local isolated L. mesenteroides bacteria under the optimal conditions of dextran production showed that, the highly production of dextran was 7.7g achieved by using a modified natural media comprised of 100ml whey, 10g refined sugar, 0.5g heated yeast extract, 0.01g CaCl2, 0.001g MgSO4, 0.001g MnCl2 and 0.001g NaCl at pH 6 and 25̊C for 24 hr of fermentation and by using 1ᵡ106 cell/ml as initial inoculums volume. Some applications in food technology (Ice cream, Loaf, Ketchup and Beef preservation) have been performed with processed dextran. The results showed examined product as related to color, solubility and viscosity for both ice cream and ketchup in addition to softness, puffiness in loaf core and show high efficiency as cryoprotective agent in beef preservation at -18°C with out being freezed.
Part of Ph. D. Thesis of the first author.
تهدف هذه الد ا رسة الى التعرف على السلوك التصويتي للمقترعات الع ا رقيات. والأسباب التي تدفعهن للمشاركة في عملية الاقت ا رع، والعوامل المؤثرة في خيا ا رتهن التصويتية والأسباب التي تجعلها تفضل اختيار الرجل أو اختيار ام أ ر ة ، وأخي ا رً مدى م ا رعاة اج ا رءات الاقت ا رع لظروف النساء واحتياجاتهن واهتماماتهن. اعتم دتالد ا رسة منهجاً وصفياً واستعان ت بطريقة المسح بالعينةاما الاداة الرئيسية فهي الاستمارة الاستبيانية.
... Show Moreبينت النظريات والمناهج النقدية الحديثة بعد تفعيلها لوسائل قراءة النص وتحليل عناصره وبيان وسائل تماسكه وروابطه فضلا عن تمثيله لمضامين مركزية ودلالات فرعية ان النصوص التراثية بوصفها نصوصا كاملة لسمات النص المؤثر قابلة للحضور في مجال المعرفة وفق تصور حديث يختلف عن تصور منتجهامنهجيا كما اتضح مدى عمق هذه النظريات والاسس التي ارساها بلاغيو العرب التي كانت ولاتزال محط انظار كبار النقاد وباحثي البلاغة.
הקדמה
המילה היא יחידה בסיסית ב שפה המתאפיינת בכך שיש לה משמעות ייחודית וביטוי פונטי )בשפה מדוברת (, גרפי
)בכתיבה( או מרחבי )בשפת סימנים. ובעיקר המונח מילה מתייחס ל שפות טבעיות או לשפות מתוכננות , אבל הוא קיים
גם בשפות מלאכותיות כגון שפות תכנות או שפות לוגיקה . בית היא מהמילות שראינו צריך לחקור אותה מתוך
משמצאנו בה מתפקידים גדולים בפעולה חשובה בתולדות הלשון עהברית שהיא התחדיש, פעולה זו שנכנסה לעברית אחרי
اسباب تفرد استخدام خط النسخ في تصميم الحروف الطباعية
The family is e Social first come into contact with filial friction direct and continuing as is the social environment the first to grow the patterns of socialization that make up the life of the individual in the future , especially in forming the personality of both social and cultural , the family's work to lay the foundations of standards called the system value , which is ( religious teachings - customs - traditions - norms ) and is on its way interaction values between family members as well as the transfer of expertise , knowledge and models of behavioral by parents to their children , which will be in accordance with the type of interactions and social relations is also affected dev
... Show Moreفي تعزيز بيئة الانتاج الرشيق استخدام اسلوب S -5
Appeared in the light of globalization growing convergence of the distances between the countries in world, this convergence is causing mixing of cultures to become culture is a universal one culture, There are positives and negatives of this mixing and mingling of cultures, consider Loss of cultural identity is one of the biggest negatives the Arab cultural infrastructure in general and Iraq in special. In addition consider subject to not keep the cultural identity is the most important Arab issues and dangerous to our Arab identity in various fields, including design and architecture, highlights here the subject of research on the impact of globalization on the identity of the interior spaces, cafés of Baghdadi, one of the historical
... Show Moreتتزايد الصعوبات التي يعاني منها الطالب بشكل خاص والتدريسي بشكل عام في المرحلة الراهنة وذلك لنقص المصادر والكوادر العلمية الرصينة التي كانت تفخر بها جامعات العراق ولا سيما جامعة بغداد اذ أن الجامعات هي اعلى قيمة في السلم التعليمي وتعد بيئة نقية أوجدها المجتمع للتربية من خلال المناهج الدراسية التي تؤدي بشكل سليم وان الجامعة بوصفها سياقاً اجتماعياً لها أهمية في التشجيع على الإبداع وتعد جيلاً من الشباب للعمل
... Show MoreThe current study aimed to know the reasons for the reluctance of
students to apply mathematics department in the Iraqi
universities. In order to achieve the objective of the study the
researchers a tool numbers of 4 - axes included 40 - paragraph,
distributed as follows:
- Set the first axis causes that relate to the student, the 14
paragraph.
- The second axis includes clauses concerning teacher and the
number of paragraphs of Article 9, paragraph.
- Axis III contains clauses concerning the nature of mathematics
and a number of paragraphs 11 paragraphs.
- The fourth, which included reasons related to classmates and
close and the number of paragraphs 6, paragraph.
The resolution offered on a group
That the Jewish minority in Iraq, were considered among the Iraqi people, building.