Leuconostoc bacteria was isolated from local pickled cabbage (Brassica oleracea capitata) and identified as Leuconostoc mesenteroides by morphology,biochemical and physiological. The local isolated L. mesenteroides bacteria under the optimal conditions of dextran production showed that, the highly production of dextran was 7.7g achieved by using a modified natural media comprised of 100ml whey, 10g refined sugar, 0.5g heated yeast extract, 0.01g CaCl2, 0.001g MgSO4, 0.001g MnCl2 and 0.001g NaCl at pH 6 and 25̊C for 24 hr of fermentation and by using 1ᵡ106 cell/ml as initial inoculums volume. Some applications in food technology (Ice cream, Loaf, Ketchup and Beef preservation) have been performed with processed dextran. The results showed examined product as related to color, solubility and viscosity for both ice cream and ketchup in addition to softness, puffiness in loaf core and show high efficiency as cryoprotective agent in beef preservation at -18°C with out being freezed.
Part of Ph. D. Thesis of the first author.
Aim of the research
The current research is aimed to know the effect of competitive education strategy at the fifth-grade students in the preparatory Islamic Education .
Search procedures
To achieve the goal of research researcher Qsidia chose a middle channel of the daughters of the breeding Baghdad Rusafa , The research sample has been reached (69) student -Bois Qa (34) in the control group , And ( 35) in the experimental group , Researcher Strategy competitive education that was applied to the experimental group were used , the traditional way to the control group .
search result
Search result yielded superiority of the expe
... Show Moreلقد مثلت عملية التحول من النظام الشمولي الى مشروع اقامة نظام جديد ومغاير نقلة نوعية شهده المجتمع العراقي بعد 9/4/ 2003 القت بظلالها على مختلف الاصعدة السياسية والاقتصادية والاجتماعية، ولعل من بين ابرز تلك التحولات ذلك الذي تبلور على حول مفهوم الهوية الوطنية واعادة تشكيلها من خلال صياغة جديدة لمفهوم المواطنة الذي يفترض ان تكون القاعدة الراسخة التي يتأسس عليها المشروع الوطني الجديد الرامي الى إقامة او إعادة تأسي
... Show MoreThe research problem lies in the fundamental questions that revolve around the role of each of the tools of promotion, namely advertising, personal sale, public relations, sales promotion, and direct marketing in achieving leadership for business organizations. Research to know the role of promoting the service in the researched company and whether the promotion of the service is qualified to lead the researched company to leadership, and for this purpose formulated research hypotheses of three hypotheses, the first hypothesis says that there is a significant impact relationship between promotion and entrepreneurship. The second hypothesis aimed to determine the role played by promotion in the researched company to achieve unique
... Show More
خص ابن الجزري في كتابه هذا قراء الكوفة بمجموعه كبيرة من التراجم التي قدمها وفق صياغات منهجية منوعه اعتمدت على الأسس والضوابط التي التزم بها في تقديم تلك التراجم الخاصة بقراء الكوفة بصورة خاصة والتراجم الأخرى بصورة عامه مشيرا إليها من خلال بعض الصياغات الفنية في الروايات، فكان يشير إلى نوع العلاقة لمترجمة مع شيوخه من خلال عرضه للرواية ولاسيما في كثرة الرو
... Show MoreCosts are considered the main factors in making pricing decisions in practical application for the availability of information related to these costs relatively to other factors in addition to the management direction toward covering costs in the long term , at least for the continuity of production .
Recently, the development occurred in the industry, the appearance of modern technology as a result of projects expansion and the use of automation in production that demands the increase of the activities for the purpose of productions engineering , and the concentration on examining and testing product before it is marketing , and the development of employees skil
... Show Moreفي هذا البحث، تم استكشاف تأثير نوع المكاسب على التفاعلات التعاونية الدولية لاسيما في مجال مواجهة التحديات المناخية. إذ تبين أن المكاسب النسبية تلعب دورا حاسما في توجيه سلوك الدول فيما يتعلق بالاتفاقيات البيئية الدولية. ويعكس هذا التحليل دروسا مهمة لصياغة السياسات والجهود الدولية في هذا المجال ذاته. ان الدول عندما تتوقع مكاسب نسبية تفوق الخسائر المتوقعة من التعاون، فإنها تكون أكثر عرضة للالتزام بالاتفاقيات
... Show Moreاِنطلقت فِكرة إعداد هذه الدِّراسة بعد الاِطِّلاع على محاضر مجلس الأُمَّة التركي الكبير، ومعرِفة التشريعات التي تناولت مفاصل الحياة الاِجتماعيَّة في تُـركيا، وبيَّنت هذه التشريعات التي نظَّمت مُستوى العلاقة بين المواطن والدولة، وأسهمت في وضع حلول مُـشكِلاتٍ اِجتماعيَّة عديدة منها؛ ما له صِلة بإجراءات الدولة في رفع المظلوميَّة عن المواطنين الأتراك والمقيمون فيها، مع تشخص بعض الظواهر الاِجتماعيَّة السِّـ
... Show MoreThe insurance Sector of important vessels saving that work on the accumulation of capitals which contribute to the financing of economic and social development plans of countries, in order to achieve of marketing superiority in presenting the insurance services it would require insurance companies focus their marketing efforts and increased interest in internal customer to recruitment new customers and keep of current customers, so the research aims to release the impact of the dimensions of the internal marketing of (the company's vision, training and development, incentive and, motivation, internal communication) in the dimensions of the marketing superiority (to keep the customer, service quality, customer satisfaction, customer, valu
... Show More
ﺣﻘﻮق اﻻﻧﺴﺎن ﺣﻘﻮق ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺤﺮﯾﺔ وﻛﺮاﻣﺔ اﻻﻧﺴﺎن واﻟﺘﻲ ﺗﻀﻤﻨﮭﺎ اﻟﺴﻠﻄﺎت اﻟﻌﺎﻣﺔ وﺟﺎءت اﻟﻤﻮاﺛﯿﻖ اﻟﺪوﻟﯿﺔ واﻻﻗﻠﯿﻤﯿﺔ واﻟﺪﺳﺎﺗﯿﺮ ﻟﻠﺘﺄﻛﯿﺪ ﻋﻠﻰ اھﻤﯿﺔ ھﺬا اﻟﻤﻮﺿﻮع وﺑﻘﺪر ﺗﻌﻠﻖ اﻟﻤﻮﺿﻮع ﻓﻲ اﻟﻤﺮأة اﻟﻌﺮﺑﯿﺔ ﻋﺎﻣﺔ اﻟﻌﺮاﻗﯿﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎص، ان ﺣﻘﻮﻗﮭﺎ ﺗﺸﮭﺪ ﺗﻘﺪﻣﺎً ﻣﻠﺤﻮﻇﺎً ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻻﺧﯿﺮة ﻧﺘﯿﺠﺔ ﺛﻮرات اﻟﻮﻋﻲ اﻟﺤﺎﺻﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﻃﻦ اﻟﻌﺮﺑﻲ، اذ ﺷ
... Show More