Preferred Language
Articles
/
jmracpc-68
Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.: Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.
...Show More Authors


Flavonoids were extracted from Zizyphus spina-christi leaves by Ethyl acetate after acid digested and used as antioxidant. The dried extract was added separately to each sample of fat extracted from hallow cow and sheep bones as follows: T1 cow fat, T2 control for cow fat, T3 sheep fat and T4 control for sheep fat (the control T2 and T4 reffered to samples without added antioxidant).
Samples were stored at -18, 5, 25 and 55 °C for 28 days. The storage trials were conducted at -18, 5 and 25 °C for 28 days for T1, T2, T3 and T4. The chemical indices examined initially and at the end of storage period. PVs was 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ Kg oil respectively, FFA values were 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and TBA values were 0.015, 0.015, 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ Kg oil respectively. The statistical analysis for the obtained results revealed insignificant differences (p< 0.05) among both storage periods and storage temperatures. It was also found that the added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't showed preservative effect on added fat samples.
The storage trial for fat samples were also conducted at 55°C for 28 days. The initial values for PVs were 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ kg oil respectively and the final values were 3.2, 4.4, 3.6 and 5.4 meq/ kg oil respectively. The FFAs values were initially 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and the final values were 0.394, 0.507, 0.451 and 0.564% respectively. The TBA values were initially 0.015, 0.015. 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ kg oil respectively and the final values were 0.02, 0.032, o.o334 and o.o452 mg malonaldehyde/ kg oil respectively. The statistical analysis revealed insignificant differences p< 0.05 among storage periods for both PV and FFA values (except T1 that didn't show significant effect p< 0.05 for FFA) and TBA values. The added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't revealed significant effect on stored oil samples as reflected by obtained results.

View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Mon Sep 30 2024
Journal Name
مجلة نسق
الحِراك الشعبي والمُعـارَضة الوطنيَّة في الخليج العربي (1918 1968)
...Show More Authors

شَهِدَت منطقة الخليج العربي والسَّاحِل العُماني تصاعد مُستوى الحِراك الشعبي، والمُطالبات بتحقيق الاِستقلال التام، وإنهاء الاِلتِزامات والاِرتِباطات الدولـيَّة سواء كانت في إطار الحِماية أو الاِستِشارة أو الصِّداقة، وأصبحت واجِهات ملحوظة من قِبل الفِئات المُـثـقَّـفة في بدايات العقد الثاني من القرن العشرين، وعبَّرت فيها القِوى الوطنيَّة عن حاجاتها في إجراء عملـيَّات التغيير والتحوّل الاِجتِماعي وعلى

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Apr 01 2023
Journal Name
مجلة كلية بغداد للعلوم الاقتصادية الجامعة
دور استراتيجية الانتاج الانظف في حماية البيئة وتخفيض التكاليف
...Show More Authors

ان حماية البيئة وتخفيض التكاليف من األهداف التي تسعى الوحدات االقتصادية الى تحقيقها لكي تتماشى مع التوجه العالمي لحماية الموارد الطبيعية وإنتاج منتجات صديقة للبيئة وفي الوقت نفسه التخلص من االلتزامات التي تتحملها الوحدات االقتصادية من تكاليف بيئية وغر امات مما يؤدي الى ارتفاع كلف االنتاج ، يهدف البحث الى دراسة المرتكزات المعرفية الستراتيجية اإلنتاج األنظف وتحديد التكاليف التي يمكن تخفيضها خالل مراحل اا

... Show More
Publication Date
Tue Sep 27 2022
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
اهمية المنهج القرآني في تخطيط المعالم العلمية للشخصية الاسلامية
...Show More Authors

Human wealth is the most valuable wealth on the face of the earth, and building the intellectual, cultural and scientific human being is the greatest process carried out by all religions and philosophies at all times, and the divine law aimed at reforming the earth, including in order to preserve this great wealth, and to preserve its existential and qualitative entity

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jan 30 2018
Journal Name
مجلة جامعة الانبار للعلوم القانونية والسياسية
الحماية المدنية للمستهلك في المرحلة السابقة على التعاقد الالكتروني
...Show More Authors

يتناول البحث الحماية المدنية للمستهلك في المرحلة السابقة على التعاقد الالكتروني

Publication Date
Wed Nov 01 2023
Journal Name
اكليل للدراسات القانونية
اساس المسؤولية المدنيةعن الربوتات دراسة في القانون والفقة الاسلامي
...Show More Authors

Publication Date
Mon Aug 01 2022
Journal Name
مجلة الدراسات المستدامة
تعزيز التجارة الدولية واثره في تحقيق النمو والتنمية المستدامين
...Show More Authors

يعد تعزيز التجارة الدولية في مقدمة اهتمامات اي دولة ، فكل دولة تسعى الى تقديم خدمة مشروعات لتنمية الخدمات والبنى التحتية بوسائل عدة ، ومن اهمها قيامها بتمويل تجارتها الداخلية والخارجية مما يؤدي الى ازدهار وتحقيق التنمية والنمو المستدامين في تلك الدولة . ولكي تؤدي التجارة الدولية دوراً بارزاً في تحقيق النمو والتنمية المستدامين، لابد من توافر بيئة تجارية دولية مناسبة و نظام تجاري دولي مساند لعملية التنمية فا

... Show More
Publication Date
Sat Jan 01 2022
Journal Name
دور تحرير تجارة الخدمات في تنشيط الاستثمار الاجنبي بالعراق
دور تحرير تجارة الخدمات في تنشيط الاستثمار الاجنبي بالعراق
...Show More Authors

Publication Date
Tue Jan 28 2020
Journal Name
Journal Of Accounting And Financial Studies ( Jafs )
متطلبـــات تدقيــق عمليـــات التجارة الالكترونيــــة في ضـــوء معاييـــــر التدقيـــق
...Show More Authors

            في ظل التطورات التقنية التي حدثت خلال السنوات القليلة الماضية ومحاولة الإستفادة من تطور هذه التقنيات في مختلف مجالات الحياة، سعى العديد من منظمات الأعمال ـ بمختلف نشاطاتها وهياكلها القانونية ـ لتوظيف أعمالها بالإستفادة من تقنيات المعلومات ـ بمختلف أنواعهاـ وظهر مفهوم جديد في التعاملات أطلق عليه "التجارة الإلكترونية".وبما أن أية وحدة اقتصادية تعمل ضمن نظام مفتوح يؤثر و

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Jul 05 2003
Journal Name
الموسوعة الرقمية العربية
تقويم منهاج الفيزياء للصف الاول الثانوي في الجمهورية اليمنية
...Show More Authors

ان الهدف من البحث هو تقويم منهاج الفيزياء للصف الاول الثانوي في الجمهورية اليمنية

Publication Date
Wed Jun 01 2005
Journal Name
Journal Of The College Of Languages (jcl)
תפקידהּ של המילה "בית" בהמצאת את הצירופים העבריים החדשים מחקר למורה
...Show More Authors

הקדמה
המילה היא יחידה בסיסית ב שפה המתאפיינת בכך שיש לה משמעות ייחודית וביטוי פונטי )בשפה מדוברת (, גרפי
)בכתיבה( או מרחבי )בשפת סימנים. ובעיקר המונח מילה מתייחס ל שפות טבעיות או לשפות מתוכננות , אבל הוא קיים
גם בשפות מלאכותיות כגון שפות תכנות או שפות לוגיקה . בית היא מהמילות שראינו צריך לחקור אותה מתוך
משמצאנו בה מתפקידים גדולים בפעולה חשובה בתולדות הלשון עהברית שהיא התחדיש, פעולה זו שנכנסה לעברית אחרי

... Show More
View Publication Preview PDF