Preferred Language
Articles
/
jmracpc-68
Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.: Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.
...Show More Authors


Flavonoids were extracted from Zizyphus spina-christi leaves by Ethyl acetate after acid digested and used as antioxidant. The dried extract was added separately to each sample of fat extracted from hallow cow and sheep bones as follows: T1 cow fat, T2 control for cow fat, T3 sheep fat and T4 control for sheep fat (the control T2 and T4 reffered to samples without added antioxidant).
Samples were stored at -18, 5, 25 and 55 °C for 28 days. The storage trials were conducted at -18, 5 and 25 °C for 28 days for T1, T2, T3 and T4. The chemical indices examined initially and at the end of storage period. PVs was 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ Kg oil respectively, FFA values were 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and TBA values were 0.015, 0.015, 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ Kg oil respectively. The statistical analysis for the obtained results revealed insignificant differences (p< 0.05) among both storage periods and storage temperatures. It was also found that the added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't showed preservative effect on added fat samples.
The storage trial for fat samples were also conducted at 55°C for 28 days. The initial values for PVs were 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ kg oil respectively and the final values were 3.2, 4.4, 3.6 and 5.4 meq/ kg oil respectively. The FFAs values were initially 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and the final values were 0.394, 0.507, 0.451 and 0.564% respectively. The TBA values were initially 0.015, 0.015. 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ kg oil respectively and the final values were 0.02, 0.032, o.o334 and o.o452 mg malonaldehyde/ kg oil respectively. The statistical analysis revealed insignificant differences p< 0.05 among storage periods for both PV and FFA values (except T1 that didn't show significant effect p< 0.05 for FFA) and TBA values. The added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't revealed significant effect on stored oil samples as reflected by obtained results.

View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Sun Nov 04 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الشيخ الشيخ علي خان زنكنة واصلاحاته الداخلية في ايران
...Show More Authors

 

                                                                                                          Shakh Ali Khan Zangna was a minister of a big state in terms of its wide lan

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Nov 13 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الاجراءات المنهج الأدبي في كتاب "أدب الكتاب" للصولي (ت335هـ)
...Show More Authors

It is summarized that Abu-Baker Al-Soly is one of Arabic Muslim scientists who had special style in literary writing specifically in sciences and knowledge that had depended on the encyclopedia culture gained from various fields of science , this means that he was an individual who had participated to characterize features of Islamic –Arabic history enhanced the rules of it , this matter would encourage us to know the method and style of writing in the field of intellectual life in which the writer depended on the procedures direction of scientists that he lived in the Abbasid era .

View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Aug 17 2023
Journal Name
المؤتمر العلمي الاول للمنظمات المجتمع
هدف التنمية المستدامة في القضاء على الفقر (العراق انموذجا)
...Show More Authors

تعد التنمية المستدامة حق للكل البشرية وانها تهدف لتطوير المجتمعات البشرية من كافة النواحي وبشكل دائم وهي تهدف في القضاء على الفقر والجوع وهذه الظاهر ظاهرة منتشرة في العراق اذ ان المواطنين فيه يعشون في حالات تفرقة ودائما هم في حالات حروب اويعيشون في حصار اقتصادي او في اوقات كثيرة يعشون باوقات ازمات مما يجعلهم في فقر دوري ارض لتطبيق هدف التنمية المستدامة الذي ينص على القضاء على ،

Publication Date
Mon Apr 29 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
توظيف شخصيات التراث الديني في شعر أديب کمال الدين
...Show More Authors

 Using religious characters which come from religion is a significant means that poets applied in their texts. The Iraqi poet Adib Kamal Aldin applied religious characters as an active means helping the theme of the text and playing a great role in expanding the meanings and their implications in the text. 

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Dec 31 2022
Journal Name
Tikrit Journal Of Administrative And Economic Sciences
التكلفة المستهدفة الخضراء وتأثيرها في تخفيض تكاليف الفشل البيئية
...Show More Authors

يهدف البحث إلى تحليل خطوات التكلفة المس تهدفة الخضراء من أجل تخفيض تكاليف الفشل البيئية المتمثلة بالتكاليف الداخلية والخارجية للشركات الصناعية وجعل منتجاتها صديقة للبيئة وذات ضرر قليل من خلال تخضير المنتجات والتي تؤدي إلى تخفيض تكاليف الفشل البيئية

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Wed Mar 30 2022
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الجوانب السياسية في أفعال وأقوال الخلفاء الراشدين عند الاحتضار
...Show More Authors

    as important aspects emerged related to the management of the caliphate and how it was transferred, and the clarification of the political trends and transformations at the end of their lives. In addition, how the Rightly Guided

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Dec 02 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
القبائل الآمورية ودورها التأريخي في بلاد الرافدين وبلاد الشام
...Show More Authors

The research titles “Ammorrite tribes and their historical role in Mesopotamia and Levant” deals with tribe structure, nomination, political and cultural roles of these tribes in Mesopotamia and Levant, as it terminate Sumerian presence in Iraq and changed historical course and contributed in changing population landmarks and started new bright era, in addition to admitting new beliefs, gods and laws, beside ruling principles which became tribal, i.e., dynasties instead of Sumerian rulings based on religion belief.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Fri Oct 23 2020
Journal Name
مجلة علوم الانسان والمجتمع
الانكسار النفسي لدى طلبة الجامعة في ضوء بعض المتغيرات
...Show More Authors

هدف البحث إلى التعرف على الانكسار النفسي فضلاً عن التعرف على الفروق في الانكسار النفسي بين الطلبة على وفق متغير الجنس (ذكر – انثى) والمرحلة الدراسية (أول- رابع)، تألفت عينة البحث من (120) طالبا وطالبة من طلبة الجامعة، وتم تطبيق مقياس البحث - مقياس (الانكسار النفسي) وهو (من إعداد الباحثة)، وقد اسفرت نتائج البحث عن: - إن طلبة الجامعة ليس لديهم انكسار نفسي. - عدم وجود فروق في الانكسار النفسي على وفق متغير الجنس أو متغير

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Apr 30 2024
Journal Name
مجلة دراسات دولية
العوامل المؤثرة على اتجاهات الناخبات في العراق دراسة ميدانية
...Show More Authors

تهدف هذه الد ا رسة الى التعرف على السلوك التصويتي للمقترعات الع ا رقيات. والأسباب التي تدفعهن للمشاركة في عملية الاقت ا رع، والعوامل المؤثرة في خيا ا رتهن التصويتية والأسباب التي تجعلها تفضل اختيار الرجل أو اختيار ام أ ر ة ، وأخي ا رً مدى م ا رعاة اج ا رءات الاقت ا رع لظروف النساء واحتياجاتهن واهتماماتهن. اعتم دتالد ا رسة منهجاً وصفياً واستعان ت بطريقة المسح بالعينةاما الاداة الرئيسية فهي الاستمارة الاستبيانية.

... Show More
Publication Date
Sun Jan 13 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
دلالية القبة في أعمال الفنانة وداد مكي الاورفه لي
...Show More Authors

لقد أرسى الفنان العراقي القديم، بلا ريب، الأسس الأولى للفنون  فكانت وما زالت أعماله مصدرا مهما للمدارس الفنية كافة منذ العصور التاريخية وما قبلها، وداولتها الحضارات المتعاقبة في أرضه وخارجها حتى أصبح فن الرافدين  يطبع كثيرا من خصائصه وسماته على تلك الحضارات. وعندما بزغ نور الإسلام السرمدي وبدد

View Publication Preview PDF