Preferred Language
Articles
/
jmracpc-68
Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.: Effect of adding the Flavonoids from Zizypus spina-christi leaves in redox indicators of the fat extracted from Cows, Sheeps bones and storage on defferent temperature and periods.
...Show More Authors


Flavonoids were extracted from Zizyphus spina-christi leaves by Ethyl acetate after acid digested and used as antioxidant. The dried extract was added separately to each sample of fat extracted from hallow cow and sheep bones as follows: T1 cow fat, T2 control for cow fat, T3 sheep fat and T4 control for sheep fat (the control T2 and T4 reffered to samples without added antioxidant).
Samples were stored at -18, 5, 25 and 55 °C for 28 days. The storage trials were conducted at -18, 5 and 25 °C for 28 days for T1, T2, T3 and T4. The chemical indices examined initially and at the end of storage period. PVs was 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ Kg oil respectively, FFA values were 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and TBA values were 0.015, 0.015, 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ Kg oil respectively. The statistical analysis for the obtained results revealed insignificant differences (p< 0.05) among both storage periods and storage temperatures. It was also found that the added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't showed preservative effect on added fat samples.
The storage trial for fat samples were also conducted at 55°C for 28 days. The initial values for PVs were 1.46, 1.46, 1.8 and 1.8 meq/ kg oil respectively and the final values were 3.2, 4.4, 3.6 and 5.4 meq/ kg oil respectively. The FFAs values were initially 0.245, 0.245, 0.244 and 0.244% respectively and the final values were 0.394, 0.507, 0.451 and 0.564% respectively. The TBA values were initially 0.015, 0.015. 0.023 and 0.023 mg malonaldehyde/ kg oil respectively and the final values were 0.02, 0.032, o.o334 and o.o452 mg malonaldehyde/ kg oil respectively. The statistical analysis revealed insignificant differences p< 0.05 among storage periods for both PV and FFA values (except T1 that didn't show significant effect p< 0.05 for FFA) and TBA values. The added antioxidants (Zizyphus leaf) hadn't revealed significant effect on stored oil samples as reflected by obtained results.

View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Sun Dec 15 2019
Journal Name
مجلة كلية التربية للبنات
واقع تطبيق عمليات ادارة المعرفة في كليات التربية في جامعة بغداد
...Show More Authors

Publication Date
Tue Nov 13 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
قبيلة قبيلة همدان في التاريخ العربي في عصري قبل الإسلام وصدره
...Show More Authors

Hamdan tribe had considered one of the biggest tribe in Yemen. It contained many branches, thus, it had distributed in many cities and for this reason , it was different in their warship. it was one of the tribe that had many courageous men .

View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Nov 14 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
قبيلة قبيلة همدان في التاريخ العربي في عصري قبل الإسلام وصدره
...Show More Authors

Hamdan tribe had considered one of the biggest tribe in Yemen. It contained many branches, thus, it had distributed in many cities and for this reason , it was different in their warship. it was one of the tribe that had many courageous men

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jun 25 2024
Journal Name
مجلة كلية التربية للبنات /الجامعة العراقية
أثر القران الكريم في الرؤيا الشعرية الجديدة في ديوان النابغة الجعدي
...Show More Authors

يقف البحث الموسوم (أثر القرآن الكريم في الرؤيا الشعرية الجديدة في ديوان النابغة الجعدي) على العديد من الرؤى الشعرية التي ظهرت في ديوان الشاعر، والكشف عن التأثير القرآني على رؤيا الشاعر النابغة الجعدي. ولذلك صار من المنطقي أَنْ يقسم البحث إلى مبحثين: فكان المبحث الأول بعنوان: (الرؤيا الاجتماعية قبل نزول القرآن)، ثم يكون المبحث الثاني بعنوان (الرؤيا الشعرية الجديدة وأثر القرآن فيها. أهداف البحث: يسعى البحث للكشف

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jan 12 2021
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الصناعات والحرف التقليدية ودورها في السياحة والتنمية المحلية في صنعاء القديمة
...Show More Authors

 This article aims to identify the traditional industries and crafts that exist in the old city of Sana’a in Yemen. It also aims to explain the pioneering role that these industries play in attracting tourism,

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Mon Jan 07 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
التحري عن الجراثيم المرضية في بيض المائدة المتوافر في الأسواق المحلية
...Show More Authors

     أجري البحث لمعرفة الملوثات الميكروبية الموجودة على قشرة وفي صفار وبياض بيض الدجاج المحلي ، السوري ، التركي ، الاوكراني ، حيث جمعت العينات بمعدل 10 بيضة من الاسواق الشعبية في محافظة  بغداد . أظهرت النتائج أن بكتريا السالمونيلا واضحة في صفار البيض التركي .  وفي قشرة وبياض وصفار البيض الاوكراني . كما أظهرت نتائج فحص البيض

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Nov 13 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الخلاف الخلاف على ولاية العهد وأثره في ظهور الأحزاب في إنكلترا
...Show More Authors

It may say that of difference towards a state that had  witnessed the birth of modern party system in England ،and it appear a new case of  organization and use ways effecting in general opinion through the election parties that had different in their ideology as Alweel party which dealt with religion related among its members with Buretan with its members participation understandings of free expression of their opinions trying to fight the control of Christ men in a time that Tory party was Enklikanian  more than as it was loyalty one .

View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Jan 01 2025
Journal Name
مجلة لارك جامعة
تحليل الأخطاء النحوية في التواصل الكتابي لدارسي اللغة الاسبانية في العراق
...Show More Authors

تحليل الأخطاء النحوية في التواصل الكتابي لدارسي اللغة الاسبانية في العراق

Crossref
Publication Date
Tue Jan 01 2013
Journal Name
Journal Of The College Of Languages (jcl)
СЕМАНТИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ ПАРАДИГМЫ ТЕКСТА В НАУЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЕ РУССКОГО ЯЗЫКА
...Show More Authors

Аннотация: В данной статье исследуется проблема семантики текстовой парадигмы как одного из активных вопросов языковой науки о тексте, рассматриваются семантические отношения и их роль в раскрытии тех смысловых связей, на основе которых можно отличать типы семантических отношений «синонимия, антонимия, полисемия», выдвигается положение о семантических отношен

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jan 13 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
أبو بكر الرازي رائد الطب السريري في كتابه الحاوي في الطب
...Show More Authors

في مدينة الري القريبة من طهران الحالية ولد ابو بكر محمد بن يحيى بن زكريا الرازي سنة 251هـ/865 م وسميً بالرازي نسبة الى مدينة الري 0 أحب الرازي الغناء والضرب على العود في بداية حياته ثم هجر ذلك كله واتجه الى الطب والكيمياء 0 درس الطب في شبابه في بغداد وقد اخطأ بعض المؤرخين في ظنهم ان

View Publication Preview PDF