Preferred Language
Articles
/
jmracpc-34
THE EFFECT OF FERMENTATION AND BAKING PROCESSES ON THE PHYATE DEGRADATION DURING THE PROCESS OF MANUFACTURING WHOLE WHEAT FLOUR BREAD.: THE EFFECT OF FERMENTATION AND BAKING PROCESSES ON THE PHYATE DEGRADATION DURING THE PROCESS OF MANUFACTURING WHOLE WHEAT FLOUR BREAD.
...Show More Authors

In this research, the influence of the fermentation treatments and baking in Iraqi’s flour type (Ibaa 99, Al-rashed, Tamus, Abu-grabe) and Turkish flour type (Muaamel) on phytic acid was investigated. In whole wheat flour, the phytic acid was (1500, 1290, 1450, 1230, 1440 ( mg/ 100 g flour respectively, and the inorganic phosphorous was (29.18, 25.15, 23.89, 20.85, 22.83) mg/100 g flour respectively. The dough prepared from flour with a higher phytic acid content also contained higher amount of phytic acid. During fermentation, degradation of phytic acid occurred. The cumulative loss of phytic acid after fermentation in all type of dough was ~ 23, 22, 34, 26 and 27% respectively،While increased of inorganic phosphorous occurred. The cumulative increase of inorganic phosphorus after fermentation in all type of dough was (133, 116, 154, 145, 106) % respectively.

View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Sat Jun 18 2022
Journal Name
Al-academy
التنوع الشكلي والتقني في زخارف صندوق ومشبك الحضرة الكاظمية
...Show More Authors
تعد التنوعات الشكلية والتقنية الزخرفية بأنواعها (هندسية ،نباتية، نصية خطية) مرتكزا أساسيا في تصميم العديد من المنجزات الثابتة والمنقولة فاستخدامها في العتبات المقدسة الإسلامية أظهر قابليتها الإبداعية من خلال تصاميمها لما تتمتع به من تنوعات شكلية ذات سمة تزيينية تم تنظيمها على وفق تصميم يعبر عن العقائد الدينية الإسلامية والتقاليد الفنية الأصيلة الموظفة في صندوق ومشبك الحضرة الكاظمية بما يمثل
... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jan 17 2021
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
التنظيمات المالية في العصر العباسي (132-566هـ/749-1170م)
...Show More Authors

The Abbasid Caliphate generally paid attention to the financial aspect through the collection of resources , And also in terms of spending these resources

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sun Oct 21 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
قراءة قراءة في القواعد الإعلالية وأثـــرها فـــي بـــنــيــة الكلمة
...Show More Authors

this research talks about the weakness that had happened in the construction of the sentences which effected on the syntactic meaning . it considers an important problems faced the languages .

View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Jun 01 2006
Journal Name
Journal Of The College Of Languages (jcl)
Модальные частицы и их значения и происхождения в современном русском языке
...Show More Authors

Модальные частицы это служебные слова, которые служат в
предложении для выражении различных оттенков значений и
представляют собой продукт сложных изме- нений грамматического
строя русского языка.
Явно категория модальных частиц тесно соприкасается с
частями речи и частицами ((Модальность в русском языка
выражается формами наклонений, а так же лексическими
средствами-модальными словами и

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Mar 24 2009
Journal Name
Proceeding Of 3d Scientific Conference Of The College Of Science, University Of Baghdad 24 To 26 March 2009
Bacterial DNA induces inflammations in murine renal system
...Show More Authors

Abstract Since unmethylated CpG motifs are more common in DNA from bacteria than vertebrates, and the unmethylated CpG motif has recently been reported to have stimulatory effects on lymphocytes, we speculated that bacterial DNA may induce inflammation in the urinary tract. To determine the role of bacterial DNA in lower UTI, we intraurethrally injected prokaryotic DNA (extracted from E. coli) in white mice and performed histopathological study for the kidneys and urinary bladders, 24 h after the exposure. The results showed infiltration of inflammatory cells, shrinkage of glomerulus and increase the capsular space, as well as edema formation in kidney tissues. Moreover, urinary bladder sections showed infiltration of inflammatory cells.

... Show More
Publication Date
Mon Jan 01 2018
Journal Name
مجلة دراسات محاسبية ومالية
إدارة المخاطر في الوحدات الإقتصادية الصناعية بإستعمال مخطط باريتو
...Show More Authors

إدارة المخاطر في الوحدات الإقتصادية الصناعية بإستعمال مخطط باريتو

Preview PDF
Publication Date
Sat Jun 01 2024
Journal Name
مجلة العلوم
الذكاء الاصطناعي والوجود الإنساني: قراءة فكرية في الأبعاد السياسية
...Show More Authors

يُعد الذكاء الاصطناعي من العلوم الحديثة التي ارتبطت بالإنسان منذ العقود الخمسة الماضية، وأصبحت السياسة الرقمية جزءاً لا يتجزأ من المجتمع لكونها تُستعمل في أغلب مجالات حياة الإنسان. وهذا ما شجع صانعي السياسات التكنولوجية الجديدة في التفكير بكيفية توظيفه لخدمة مصالحهم العليا السياسية والاقتصادية، بغض النظر عن بذل الجهود للتفكير في تنظيمهم للذكاء الاصطناعي التوليدي، ووضع قيود تراعي التشريعات الدينية، وقوا

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Fri Mar 01 2024
Journal Name
المجلة السياسية والدولية
الذكاء الاصطناعي والوجود الإنساني: قراءة فكرية في الابعاد العسكرية
...Show More Authors

تُعد فكرة الذكاء الاصطناعي من العلوم الحديثة التي ارتبطت بالإنسان منذ العقود الخمسة الماضية، وأصبحت السياسة الرقمية جزءاً لا يتجزأ من المجتمع لكونها تُستخدم في أغلب مجالات حياة الانسان. وهذا ما شجع صانعوا السياسات التكنولوجية الجديدة في التفكير بكيفية توظيفها لخدمة مصالحهم العليا السياسية والعسكرية، للتعزيز من قوتهم ونفوذهم، وغاضين النظر عن بذل الجهود للتفكير في تنظيمهم للذكاء الاصطناعي التوليدي، ووضعه

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Oct 01 2023
Journal Name
مجلة قضايا سياسية
الذكاء الاصطناعي والوجود الإنساني: قراءة فكرية في الابعاد الاقتصادية
...Show More Authors

يعد الذكاء الاصطناعي من العلوم الحديثة التي ارتبطت بالإنسان منذ العقود الخمسة الماضية، ولتصبح السياسة الرقمية الاقتصادية جزءاً لا يتجزأ من المجتمع، لكونها خرقت أغلب مجالات حياة الانسان. وهذا ما شجع صانعوا السياسات التكنولوجية الجديدة في التفكير بكيفية توظيفه لخدمة مصالحهم الاقتصادية العُليا، بغض النظر عن بذل الجهود للتفكير في مصالح الانسان الاقتصادية وتنظيمهم ومراقبة الذكاء الاصطناعي التوليدي. لقد أيقن

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Mar 15 2023
Journal Name
مجلة بحوث الشرق الاوسط
جدلية العلاقة بين السلطة والعنف في الفكر السياسي الاسلامي
...Show More Authors

View Publication