In this research, the influence of the fermentation treatments and baking in Iraqi’s flour type (Ibaa 99, Al-rashed, Tamus, Abu-grabe) and Turkish flour type (Muaamel) on phytic acid was investigated. In whole wheat flour, the phytic acid was (1500, 1290, 1450, 1230, 1440 ( mg/ 100 g flour respectively, and the inorganic phosphorous was (29.18, 25.15, 23.89, 20.85, 22.83) mg/100 g flour respectively. The dough prepared from flour with a higher phytic acid content also contained higher amount of phytic acid. During fermentation, degradation of phytic acid occurred. The cumulative loss of phytic acid after fermentation in all type of dough was ~ 23, 22, 34, 26 and 27% respectively،While increased of inorganic phosphorous occurred. The cumulative increase of inorganic phosphorus after fermentation in all type of dough was (133, 116, 154, 145, 106) % respectively.
نالت الحياة الادبية في مملكة غرناطة الاندلسية حظاً كبيراً
تتسارع التحولات السياسية في العصر الحديث، وتتزايد التحديات التي تواجه المجتمعات، حيث يظهر التطرف كظاهرة تهدد أمن الدول واستقرارها، وتعد الإصلاحات السياسية خطوة حيوية نحو تحقيق تنمية مستدامة وتحقيق التوازن في المجتمعات. أذ يهدف هذا البحث إلى استكشاف وتحليل دور الأصلاح السياسي كآلية فعالة في مكافحة ظاهرة التطرف. وطالما أن الدول في المنطقة العربية تعاني من التسلط والأستبداد وغياب دور المؤسسات السياسية الفعل
... Show Moreإن أهميـة بحثنـا تتضـح مـن خـلال التطـرق إلى دراسـة المـذهب العسـكري في حقبـة الاتحـاد السـوفيتي السـابق وإبـراز الجوانـب الرئيسـة المتعلقـة بفلسـفة المـذهب العسـكري السـوفيتي ومضـامينه الاستراتيجية مــن جانــب، وفلســفة المــذهب العســكري الروســي لمرحلــة مــا بعــد الحــرب البــاردة والتغـيرات المهمـة الـتي طـرأت عليـه، ممـا أفـرز لنـا بطبيعـة الحـال مضـامين مـذهب عسـكري روسـي جديــد قــد يتقــا
... Show MoreThe Iraqi outfit is characterized by special features and identity that are closely related to the traditions, customs, religious and social beliefs and other references of the Iraqi environment and its factors affecting the individual and society. Every place in Iraq has its own uniform, which differs in terms of its artistic, aesthetic and functional components from place to place.
The abaya, especially worn by women, is especially distinct in terms of the design of the uniform, the nature of the cloth made of it, as well as the color of the abaya, which is dominated by black in most designs. The Dar Al-Taros Center and Textile Research initiated the construction of theoretical and practical bases in the design of contemporary
... Show More
That is feared we frequent urgent calls from Islamic scholars and leaders of the Muslim faithful to their religion and nation to a culturally، economically، politically and militarily Muslim communities، in response to the call of the divine stones in the sit-rope of God and taking the greatest causes of strength and stamina، pride and empowerment
قسّم الباحث الشخصيات في هذ ا البحث إلى أقسام: اإيجابية والسلبية
والسطحية...ثم تطرقا إل خصوصياتها النفسيّة وبينا مقصود الكاتبة، وتطرّقا إلی الغزو
الثقافي الغربي ،
The role of the Abbasid Caliphate in strengthening the business with the Indian subcontinent and development. Came upon Baghdad and the shift of succession to Iraq in the forefront of efforts made by the Abbasids to revive the trade with Eastern countries, given that the commercial was targeted among other factors,'s location in Iraq amid the ancient world among the countries of Turk
مشكلة البحث واهميته:-
اخذ موضوع العولمة قدراً وافياً من الاهتمام سواء على المستوى الاكاديمي او على مستوى اجهزة الاعلام والرأي العام ومختلف التيارات السياسية والاقتصادية والاجتماعية ، فلا يخلو أي لقاء اقتصادي او سياسي او اجتماعي من الحديث عن العولمة اذ نشرت العديد من الابحاث والدراسات وعقدت الكثير من الندوات والمؤتمرات لدراسة العولمة وبيان اثارها ولعل ذل
... Show Moreاضاءات على الانتخابات الشريعية في العراق عام 2010