Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Mon Apr 01 2024
Journal Name
مجلة علوم اللغة العربية
وعي الدم وسبر القاع المكاني : مقاربة نقدية سردية في رواية (نساء البخور ) للروائي السعودية خالد اليوسف
...Show More Authors

دراسة في رواية سعودية

View Publication
Publication Date
Wed Sep 01 2010
Journal Name
Journal Of Economics And Administrative Sciences
تحديد أثر مبادئ إدارة الجودة الشاملة في الأداء الإستراتيجي دراسة استطلاعية لآراء عينة من القيادات الجامعية
...Show More Authors

The management of the overall quality (TQM)) of the philosophies that gained the attention of a large number of leaders and managers, practitioners and academics, as one of the prevailing management philosophies and desirable in the current period, is associated with the concept of quality itself, which shows the overall features and characteristics and attributes that related to the service and meet the needs of beneficiaries phenomenon and full, as was the concept of strategic performance with a significant level of interest from organizations because it is closely linked to the success of the organization in light of the changing competitive environment. These were the study in an attempt to see how a clear vision of the unive

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Thu Dec 30 2021
Journal Name
مجلة العلوم القانونية
جزاء الاخلال بالوعد بالتعاقد في ضوء تعديل القانون المدني الفرنسي بموجب المرسوم رقم 131 لسنة 2016
...Show More Authors

يتناول البحث جزاء الاخلال بالوعد بالتعاقد في ضوء تعديل القانون المدني الفرنسي بموجب المرسوم رقم 131 لسنة 2016

Publication Date
Thu Mar 01 2007
Journal Name
Journal Of Economics And Administrative Sciences
الإستراتيجية: المفهوم وإشكالية المصطلح دراسة تحليلية مقارنة لأراء عينة من الأكاديميين والمديرين في المملكة الأردنية الهاشمية
...Show More Authors

المُستلخص:

      يتناول هذا البحث موضوعاً يتركز في جانب تحديد مفهوم ومحتوى الإستراتيجية. وقد أشارت الأدبيات إلى عدد من المحاولات التي هدفت إلى تلمس مفهوم ومحتوى الإستراتيجية في منظمات الأعمال، غير أن تلك المحاولات- على الرغم من ندرتها- كانت تتسم بغلبة الأطر النظرية والتعبير عن المفهوم، بالإستناد إلى حوارات فكرية وإرهاصات ذات علاقة بمفهوم ومحتوى الإستراتيجية.

&

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sat Sep 01 2007
Journal Name
Journal Of Economics And Administrative Sciences
تحليل حسابات الاعتمادات المستندية دراسة نظرية – تطبيقية في مصرف الرشيد – بغداد للفترة من 2004 – 2006 المالية
...Show More Authors

تلعب الاعتمادات المستندية دوراً كبيراً وخطيراً في التجارة الدولية باعتبارها إحدى أوسع أدوات الدفع انتشاراً في العالم سواءاً كان ذلك بالنسبة للمستورد أم للمصدر وتغطيتها للمخاطر المحتملة لكلا الطرفين، فهي تؤمن للمصدر استلام قيمة البضاعة بالكامل عند تنفيذها لشروط العقد، ويسمح للمستورد بعدم الدفع إلا بعد إتمام شحن البضاعة وتقديم المستندات المطلوبة واستلامها.

وتقوم المصارف التجارية المحل

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Mon Mar 11 2019
Journal Name
Baghdad Science Journal
Analysing Iraqi Railways Network by Applying Specific Criteria Using the GIS Techniques
...Show More Authors

The railways network is one of the huge infrastructure projects. Therefore, dealing with these projects such as analyzing and developing should be done using appropriate tools, i.e. GIS tools. Because, traditional methods will consume resources, time, money and the results maybe not accurate. In this research, the train stations in all of Iraq’s provinces were studied and analyzed using network analysis, which is one of the most powerful techniques within GIS. A free trial copy of ArcGIS®10.2 software was used in this research in order to achieve the aim of this study. The analysis of current train stations has been done depending on the road network, because people used roads to reach those train stations. The data layers for this st

... Show More
View Publication Preview PDF
Scopus Clarivate Crossref
Publication Date
Thu Sep 06 2018
Journal Name
Al-khwarizmi Engineering Journal
Bone Defect Animal Model for Hybrid Polymer Matrix Nano Composite as Bone Substitute Biomaterials
...Show More Authors

Addition of bioactive materials such as Titanium oxide (TiO2), and incorporation of bio inert ceramic such as alumina (Al2O3), into polyetheretherketone (PEEK) has been adopted as an effective approach to improve bone-implant interfaces. In this paper, hot pressing technique has been adopted as a production method. This technique gave a homogenous distribution of the additive materials in the proposed composite biomaterial. Different compositions and compounding temperatures have been applied to all samples. Mechanical properties and animal model have been studied in all different production conditions. The results of these new TiO2/Al2O3/PEEK biocomposites with different

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref (1)
Crossref
Publication Date
Mon Jul 22 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
سرور سرور الفؤاد بالصافنات الجياد في معرفة الخيل وأسمائيا لمشيخ محمد العمري )د ا رسة وتحقيق(
...Show More Authors

تضمن البحث تحقيق مخطوط"، سرور الفؤاد بالصافنات الجياد في معرفة الخيل
وأسمائياالشيخ محمد العمري" وكما ظاىر من عنوان المخطوط إنوُ يتناول الخيل، والخيل
موضوع ميم في حياة العربي قبل الاسلام باعتباره يمثل جزءاً من تفاصيل حياتو الملازمة لوُ
واعتماده عمييا ىذا أولاً وثانياً ماتحمموُ الخيول من معاني الفروسية والعنفوان وماتثيره في
الأنسان من حب الأقتناع والمتعة المتحققة من النظر إلييا وحبو لمسبق،

View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Jun 22 2022
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
رسالة في تفسير قوله تعالى ﴿أَفَمَن شَرَحَ اللَّهُ صَدْرَهُ لِلإِسْلاَمِ﴾ للإمام الغزالي رحمه الله (دراسة وتحقيق)
...Show More Authors

The research aims to achieve a manuscript of Imam Al-Ghazali, may God have mercy on him, verify the attribution of this manuscript to the author, copy the text and serve it in a manner that suits the principles of scientific research in the investigation of manuscripts

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Thu Jan 15 2026
Journal Name
مجلة دراسات وبحوث التربية الرياضية
اثر بيئة افتراضية بالميتافيرس باستخدام تطبيق Home Court في تعلم بعض المهارات الاساسية بكرة السلة للطالبات
...Show More Authors

هدف البحث الى اعداد بيئة تعليمية افتراضية بالميتافيرس باستخدام تطبيق HomeCourt.والتعرف على اثر بيئة افتراضية بالميتافيرس باستخدام تطبيق HomeCourt في تعلم بعض المهارات الاساسية بكرة السلة للطالبات. استخدمت الباحثة المنهج التجريبي بالمجموعتين المتكافئتين بالاختبار القبلي والبعدي, " لأنه يعد أكثر الوسائل كفاية في الوصول إلى معرفة موثوق بها .واعتمدت الباحثة تصميم مجموعتين متساويتين مستقلتين (تجريبية وضابطة ) . اما مجت

... Show More
View Publication
Crossref