Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيد المرسلين أبي القاسم محمد (صلى الله عليه وآله وسلم ) وعلى آله الأطهار الميامين ، وصحبه الأبرار المنتجبين إلى يوم الدين 0
وبعد : فإن أجلّ ما بأيدي أبناء هذه الأمة القرآن كتاب ربّها ، الناطق بمصالح دينها ودنياها ، الذي جعله الله تعالى هدىً ورحمةً للعالمين ، وأنزله على خير خلقه من عباده محمّد الصادق الأمين ، وحث المسلمين على أتباعه ، وأمرهم على ل
... Show MoreThe aesthetic and technical expertise help in producing the artistic work and achieving results in aesthetic formulations that reflect the aesthetic and expressive dimensions and the reflective dimensions of the pottery, surpassing its traditions, asserting its active presence in life, cherishing it even when it breaks or get damaged by employing techniques that are originated from the Japanese environment.
The research problem is to study how ( Kintsugi) technique and similar techniques are used to create new rebirths of pottery piec
... Show More
العراق في مواجهة متطلبات الانضمام الى منظمة التجارة العالمية
The holy city of Najaf is a vital space that helps to bring people together within a particular context, thus strengthening intellectual communication, community participation and increasing opportunities to learn about different cultures
يكون النبات أحد عناصر النظام البيئي Ecosystem مع المناخ والتربة والطبوغرافية والموقع وعناصر الحياة الأخرى، والنبات الطبيعي الموجود حالياً, بغض النظر عن مدى تدخل الأنسان, هو في حالة " توازن بيئي" Climax مع
دور المعالجة الادراكية في اختزال البنية التصميمية للعلامة التجارية
Islam paid great attention to the youth, and took care of them because they
are the strength and movement, which is the preferrence stage in human life,
and they are the ones who
يتركز محور مشكلة البحث الحالي حول مفاهيم أساسية تعكس مكامن القوة في الشخصية الإنسانية وما لها من دور مؤثر على الواقع النفسي والمادي للفرد عموماً وهذه المفاهيم هي صلابة الشخصية، وتقدير الذات,ويتحدد مفهوم الصلابة من خلال مظاهر الشخصية وأسلوبها الذي تتميز به في التعامل مع الواقع وكيفية إدراكها وما تتمتع به من خبرات نفسية وتجارب حياتية داخلية تعكس مدى الوعي بالمستجدات الموقفية التي تصادفها
... Show MoreArab and Muslim scholars have made influential contributions to the development of mathematics by providing it with many achievements and inventions. This research presents the most important of these achievements and assistance in mathematics during the period of the Islamic Renaissance for different Arab and Muslim Scholars. One of the clearest and most prominent examples of these achievements is the establishment of the science of algebra and the discovery of zero and added to the numbers by the Muslim Scholar of Al-Khwarizmi, which facilitated the solution of many arithmetic problems and issues to this day.
مشكلة البحث :
إن القرآن الكريم هو النور المبين والذكر الحكيم يحتوي على الغاية الأسمى التي تهدف اليها الإنسانية ، فهو روح التربية الإسلامية وهو المنهج القديم الذي تستمد منه فلسفتنا التربوية واتجاهاتها ، (الزوبعي ، 1974: 18)
إن الدين الإسلامي هو نظام الهي
... Show More