Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Fri Feb 08 2019
Journal Name
Journal Of The College Of Education For Women
المشكلات الاجتماعیة لذوي الاحتیاجات الخاصة (المسنین) دراسة میدانیة في مدینة بغداد
...Show More Authors

The present study deals with the social work and the social problems which
the Elderly who lives in the house of special needs suffer from . this study aims to
shed light to the most important social problems which they suffer from inside and
show their relationship and interaet with each ofher and what we can see about that
intereact either negative or positive relationship . Its scientific importance include
adding a new study in the field of take care of the Elderly . and that will enrich the
scientific field with agood knowledge . Becouse the studies in this part was little ,
but the scientific and practical importance of this study presents by the results and
specify of the important problems . In addition to

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Fri Mar 01 2024
Journal Name
المجلة العراقية للعلوم السياسية
التغيرات المناخية واثرها على المرأة العراقية: دراسة في الاسباب وضرورات الاستجابة
...Show More Authors

تعد التغيرات المناخية قضية بيئية عالمية وشاغلاً مشتركاً للبشرية وهي نتيجة حتمية للتطور الحضاري، لاسيما بعد قيام الثورة الصناعية، فقد كان الاستهلاك غير العقلاني لموارد الطبيعة والتوسع العمراني على حساب المساحات الخضراء آثار خطيرة على المناخ الذي يعد من اهم عناصر البيئة الطبيعية لما له من اثر واضح على كافة مجالات الحياة. على صعيد الحالة العراقية يواجه العراق تحديات عدة يفرضها تغير المناخ كارتفاع درجات الحرا

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Jun 01 2024
Journal Name
المجلة العراقية للعلوم السياسية
التغيرات المناخية واثرها على المرأة العراقية: دراسة في الاسباب وضرورات الاستجابة
...Show More Authors

تعد التغيرات المناخية قضية بيئية عالمية وشاغلاً مشتركاً للبشرية وهي نتيجة حتمية للتطور الحضاري، لاسيما بعد قيام الثورة الصناعية، فقد كان الاستهلاك غير العقلاني لموارد الطبيعة والتوسع العمراني على حساب المساحات الخضراء آثار خطيرة على المناخ الذي يعد من اهم عناصر البيئة الطبيعية لما له من اثر واضح على كافة مجالات الحياة. على صعيد الحالة العراقية يواجه العراق تحديات عدة يفرضها تغير المناخ كارتفاع درجات الحرا

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Aug 06 2024
Journal Name
مجلة دراسات في التاريخ والاثار
فلسفة بوكر تاليافيروواشنطن وآرائه في اصلاح الأحوال العامة للسود 1895-1900
...Show More Authors

ناولت هذه الدراسة إحدى الشخصيات الأمريكية التي تأثرت بواقع السود. كان بوكر تاليافيرو واشنطن أحد الأمريكيين السود ، الذين ولدوا في ظل العبودية وتعرضوا للاضطهاد بعد إلغاء حقوق التصويت وإطلاق قوانين جيم كرو من قبل الولايات الجنوبية. ورأى واشنطن خلال عمليات إعادة الإعمار أحوال السود وكيف كانت معاناتهم قبل الحرب الأهلية في ظل ظروف العبودية التي شملت الإذلال ، والحرمان من حقوقهم المدنية والسياسية، فيما لم يختلف

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Nov 14 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
هنري (هنري تيودور) Henry Tudor واستيلاءه على السلطة في انكلترا عام1485
...Show More Authors

Some great families in England had competed for the sake of getting authority and power in England.

This competition turned to be a bloody civil war which extended till 1455 and ended with the victory of Henry Tudor whose judgment in England started from 28th of August 1458, consequently a new dynast which is known as (the Tudor)has established

View Publication
Publication Date
Fri Feb 08 2019
Journal Name
Journal Of The College Of Education For Women
ملامح معاییر نقدیة في مقامة الشعراء (الموفیة) للسرقسطي ت ٥٣٨ ھ
...Show More Authors

Stop and stop Alsergsti classed many of the characteristics of great poets and
literary arts and persuasions, in Mqamth cash cash Antzmtha three criteria: the
standard of Islam and the standard time, and Maaartadd purposes of poetry. This
has had its effect on lighting stand many of the goals of the poets and their
attitudes.
The first criterion: Those who study the positions of Alsergsti to poetry and
poets must be discerned his money comes from the spirit of Islam as a religion and
creed and a system, a position that is encouraging him wherever expressed, such as
the Muslim community the new values, away from the vulgarity, which contributed
to the formulation of the standard of religious poetry criticism.

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jan 13 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
سياسة النبي محمد (ص) الحكيمة في معالجة أحداث غزوة بني المصطلق
...Show More Authors

 تعد دراسة التراث العلمي العربي من الدراسات التي تلقي الضوء على التطور التاريخي للعلوم العربية وما أنجزته العقلية العربية في هذا الميدان للمدة التاريخية التي ابتدأت بعصر صدر الإسلام وانتهت بالخلافة ويرى الكثير من العلماء سواء كان

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Mar 15 2020
Journal Name
Al-academy
Body Transformations in Drawings the Artist Muhammed Mehraddin: حسن طالب جنزي
...Show More Authors

The body concept in the human sciences received significant attention through study and investigation, and has been dealt with by many studies, yet this research is an attempt to reveal the body transformations and its concept in the visualized picture (drawing field) in general and in the drawings of the artist Muhammed Mehraddin in specific.  Therefore, the approach of the body, philosophically and technically, in this field has its nature and specificity in revealing the structures and relations in employing the body as a visual, spatially and temporally indicator through the drawing fields of the artist Muhammed Mehraddin, assuming that the body, for the artist's works, constitutes a cultural, artistic performance focus in his a

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sun Sep 29 2019
Journal Name
مجلة متون
البلادة العاطفية لدى طلبة الجامعة في ضوء متغيري النوع والتخصص الدراسي
...Show More Authors

هدفت الدراسة الحالية التعرف على البلادة العاطفية لطلبة الجامعة وكذلك التعرف على معنوية الفروق في البلادة العاطفية تبعاً لمتغيري: النوع (ذكور-اناث) والتخصص الدراسي (علمي –انساني) ، تآلفت عينة الدراسة من (400) طالب وطالبة موزعين بالتساوي حسب النوع والتخصص الدراسي تم اختيارهم عشوائيا من طلبة الجامعة، استخدمت الباحثة مقياس البلادة العاطفية من (اعداد الباحثة) وبعد تطبيق المقياس على عينة البحث واستخراج البيانات با

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Oct 01 2024
Journal Name
مجلة بحوث الشرق الاوسط
نظرية التعددية الثقافية في الفكر السياسي لـ ويل كيمليكا: دراسة نقدية
...Show More Authors

التعددية الثقافية هي مفهوم يتعلق بالمجتمعات التي تضم ثقافات عده، أو العالم الذي يتضمن ثقافات متنوعة؛ فالتعددية هي التنوع الثقافي والفكري؛ وبالتالي هي عنصر إثراء للإنسانية وأساس لوجودها؛ فالتعددية الثقافية تتضمن القبول بالثقافات والافكار الانسانية كلها، وإفساح المجال أمامها للمشاركة في بنا ء الثقافة والفكر العالمي؛ وهكذا فإنها تتمثل في التسامح مع الثقافات والافكار المختلفة الاعتراف بالهويات والخصوصيات

... Show More
View Publication Preview PDF