Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Thu Dec 05 2019
Journal Name
السياسية والدولية
دور التنشئة الاجتماعية في تعزيز قيم التسامح والتعايش: العراق انموذجا
...Show More Authors

أصبحت التنشئة الاجتماعية السليمة من أكثر الأدوات في التصدي لأوبئـة العنف والتطرف ومظاهرها المتفشية بصورة أو بأخرى في مجتمعاتنـا المعاصـرة عامـة باختلاف أيديولوجياته الفكرية ومعتقداته الدينيـة ومسـتوى نموهـا الاقتصـادي، وأصبحت بأشكالها المتنوعة معنية بترسيخ التعاليم الدينيـة السـمحة وغـرس القـيم الديمقراطية السليمة ومبادئ وقيم حقوق الإنسان في شتى مجالات الحياة الإنسانية، وهي أيضا تعد حجر الأساس من اج

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Jul 15 2023
Journal Name
Arid International Journal Of Media Studies And Communication Sciences
صناعة المحتوى في المواقع الالكترونية وانعكاسه على مستوى ثقة الجمهور
...Show More Authors

تشهد الساحة الاعلامية في وقتنا الحاضر تطورات سريعة وبشكل متزايد سواء في طريقة صناعة الرسالة الاعلامية او اسلوب تقديمها وعرضها ،وفي ظل تعدد وتنوع وسائل الاعلام الجديد والزخم الاعلامي الذي يتعرض له المستخدم فيجد نفسه وسط كم هائل من الاخبار متعددة المصادر والاشكال ، فكيف له ان يميز بين المعلومة الصادقة والزائفة ؟ ومادرجة ثقته بتلك المعلومات والمواقع الالكترونية ؟ ويهدف البحث الى الكشف عن مدى توفر عناصر صناعة

... Show More
View Publication
Publication Date
Wed Dec 01 2010
Journal Name
Journal Of Economics And Administrative Sciences
تأثير عرض النقود وسعر الصرف على التضخم في الاقتصاد الليبي
...Show More Authors

تهدف هذه الدراسة إلى محاولة التعرف على اثر كل من عرض النقود وسعر الصرف على معدل التضخم في الاقتصاد الليبي خلال الفترة 1990-2008. ولتحقيق ذلك فقد تم اختيار الرقم القياسي لأسعار المستهلك ليمثل معدل التضخم، وعرض النقود بالمفهوم الواسع  ممثلا لعرض النقود، وسعر صرف الدينار الليبي مقابل الدولار الأمريكي ممثلا لسعر الصرف وقد أخضعت المتغيرات لاختبار السكون والذي تشير نتائجه إلى أن التضخم وعرض النقود وسعر الصرف

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Tue Dec 30 2014
Journal Name
College Of Islamic Sciences
Excuse for ignorance in Islamic law         Financial transactions: (Contemporary Applied Models)
...Show More Authors

The researcher highlighted in his research on an important subject that people need, which is the excuse of ignorance in Islamic law. , As the flag of light and ignorance of darkness. Then the researcher lameness of the reasons for research in this subject as it is one of the assets that should be practiced by the ruler and the judge and the mufti and the diligent and jurisprudent, but the public should identify the issues that ignore ignorance and issues that are not excused even if claimed ignorance.
 Then the researcher concluded the most important results, and recommendations that he wanted to set scientific rules for students of science and Muslims in general, to follow the issues of legitimacy and learn its provisions and i

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Dec 19 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
اثر أثر النشر الالكتروني والمكتبة الرقمية في الارتقاء بالتراث العربي
...Show More Authors

The history of nations & civilizations shaped with its intellectual and cultural heritage and accumulation of met through the stages and years

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jun 02 2013
Journal Name
حولية المنتدى
الثورات العربية واثرها على معادلة التحولات الاقليمية في الشرق الاوسط
...Show More Authors

يعد موضوع الثورات العربية من الموضوعات التي تحظى بأهمية كبيرة على المستويين الاقليمي والدولي، لذا فقد طورت مؤسسات الابحاث الدولية ومراكز صنع القرار السياسي والاستراتيجي الاطر والمفاهيم الجديدة في مجال السياسة الدولية، نظرا للتطورات التي شهدتها المنطقة العربية والتي استدعت التطرق الى مجموعة من المفاهيم النظرية ذات العلاقة الوثيقة بما هو حاصل في المنطقة العربية من تغييرات مما تطلب الامر البحث والتدقيق ومن

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jul 03 2005
Journal Name
Political Sciences Journal
عرض اطاريح ورسائل (الامم المتحدة وقضايا التنمية في العالم الثالث)
...Show More Authors

الامم المتحدة وقضايا التنمية في العالم الثالث

View Publication
Crossref
Publication Date
Mon Jun 01 2020
Journal Name
مجلة اشراقات تنموية
معوقات البحث العلمي التطبيقي لطلبة الدراسات العليا في الجامعات العراقية
...Show More Authors

على الرغم من أن الجامعات والمراكز والمؤسسات العلمية في الجامعات العراقية تزخر بالعديد من الكوادر والخبرات العلمية والأكاديمية المؤهلة علمياً وفنياً لانتاج البحوث العلمية والاشراف على طلبة الدراسات العليا، غير ان عملية انتاج الابحاث العلمية التطبيقية على وجه الخصوص تعترضها مجموعة من الصعوبات والمعوقات التي استطلعها الباحثين اما من خلال التجربة الشخصية, او من خلال استطلاعات اراء طلبة الدراسات العليا والب

... Show More
Publication Date
Tue Jul 31 2018
Journal Name
Revue Académique De La Recherche Juridique
Jurisdiction in the Professional Football Player Contract – A Comparative Study
...Show More Authors

Is no longer a football player looks to sport as a means of entertainment and physical development. But become see as part of The economic and is getting in return for the effort of، Through a contract with a club to organize the activity which is called a contract of professional, This contract is similar to the rest of the contracts in terms of problems and dispute that arise during the implementation or after it ends because of the nature of sports to such disputes and privacy being subject to special rules (regulations, national and international professional) required that subject to judicial bodies private mission confined settle sports disputes these entities and is affiliated unions legal committees and the court of arbitration for

... Show More
View Publication
Publication Date
Tue Jun 03 2003
Journal Name
Al-academy
النحت العربي في جنوب شبه الجزيرة العربية (اليمن) قبل الاسلام
...Show More Authors

النحت العربي في جنوب شبه الجزيرة العربية (اليمن) قبل الاسلام

View Publication Preview PDF