Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Fri Jan 04 2013
Journal Name
المجلة السياسية والدولية
عوامل تكوين الرأي العام وتأثيره في السياسه الخارجيه المصريه بعد عملية التغيير
...Show More Authors

View Publication
Publication Date
Wed Dec 03 2025
Journal Name
Journal Of Baghdad College Of Economic Sciences University
توظيف القدرات المعرفية الدينامية لتحقيق تنافسية الاعمال بحث تطبيقي في مصانع الالبان
...Show More Authors

يهدف البحث الى قياس مستوى ارتباط وتأثير القدرات المعرفية الدينامية في تنافسية الاعمال، وتكونت العينة من (155) فردا في اربعة مصانع للالبان في بغداد وهي (ابو غريب، والزراعة، والحلال، وعيون الرافدين) اذ تمثل مجتمع البحث من اصحاب المصانع، والمديرين والعاملين في السيطرة النوعية والبحث والتطوير والمهندسين والفنيين والعاملين ذوي الخبرة في صناعة الالبان. وجرى تحليل البيانات واختبار الفرضيات باستخدام الادوات الإحصا

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun May 10 2015
Journal Name
Al-academy
Symbol Significances in Fakhir Mohammad Paintings 1980 - 2010: إيناس مهدي ابراهيم الصفار
...Show More Authors

Address the current research study " Symbol Significances in Fakhir Mohammad Paintings " in an attempt to detect signs of the icon in the artist's fee . The research contains four chapters The first chapter of which the methodological framework for the search starting with the problem of the specific research and asking the following: Maaltold semantic code in fees Luxury Muhammad? As well as displaying the importance of research and the need for it and in order to search through ( you know the implications of the code in the fee Luxury Muhammad) and for the period of ( 1980-2010 ) in his works of art as well as identifying the search terms . In the second chapter , such as the theoretical framework , and contained three sections focus o

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sun Jul 03 2005
Journal Name
Political Sciences Journal
عرض رسائل واطاريح (اثر التواجد العسكري الامريكي على النظام السياسي في العراق)
...Show More Authors

اثر التواجد العسكري الامريكي على النظام السياسي في العراق

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sun Mar 30 2025
Journal Name
مجلة كلية التربية الأساسية للعلوم التربوية والإنسانية
سمات الشخصية المفضلة لدى معلمي ومعلمات التربية الخاصة في العراق (دراسة عاملية)
...Show More Authors

يستهدف البحث الحالي التعرف إلى 1 .بناء مقياس سمات الشخصية المفضلة لدى معلمي ومعلمات التربية الخاصة في العراق من وجهة نظر ذوي اإلختصاص والعاملين في هذا المجال. 2 .مستوى توافر سمات الشخصية المفضلة لدى معلمي ومعلمات التربية الخاصة في العراق من وجهة نظر ذوي اإلختصاص والعاملين في هذا المجال. 3 .داللة الفروق اإلحصائية في سمات الشخصية المفضلة لدى معلمي ومعلمات التربية الخاصة ً في الع ارق من وجهة نظر ذوي اإلختصاص والعا

... Show More
View Publication
Publication Date
Thu Dec 01 2022
Journal Name
Baghdad Science Journal
Diagnosing COVID-19 Infection in Chest X-Ray Images Using Neural Network
...Show More Authors

With its rapid spread, the coronavirus infection shocked the world and had a huge effect on billions of peoples' lives. The problem is to find a safe method to diagnose the infections with fewer casualties. It has been shown that X-Ray images are an important method for the identification, quantification, and monitoring of diseases. Deep learning algorithms can be utilized to help analyze potentially huge numbers of X-Ray examinations. This research conducted a retrospective multi-test analysis system to detect suspicious COVID-19 performance, and use of chest X-Ray features to assess the progress of the illness in each patient, resulting in a "corona score." where the results were satisfactory compared to the benchmarked techniques.  T

... Show More
View Publication Preview PDF
Scopus (8)
Crossref (2)
Scopus Clarivate Crossref
Publication Date
Fri Jan 04 2019
Journal Name
Journal Of Planner And Development
أثر التوجيه بتأثيرأشعة الشمس على التطور العمراني للشوارع التجارية في مدينة بغداد
...Show More Authors

View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Aug 27 2018
Journal Name
Al-khwarizmi Engineering Journal
Experimental Study on Doweled Expansion Joints on Behavior for Plain Concrete Pavement System
...Show More Authors

This paper deals with load-deflection behavior the jointed plain concrete pavement system using steel dowel bars as a mechanism to transmit load across the expansion joints. Experimentally, four models of the jointed plain concrete pavement system were made, each model consists of two slabs of plain concrete that connected together across expansion by two dowel bars and the concrete slab were supported by the subgrade soil. Two variables were dealt with, the first is diameter of dowel bar (12, 16 and 20 mm) and the second is type of the subgrade soil, two types of soil were used which classified according to the (AASHTO): Type I (A-6) and type II (A-7-6). Experimental results showed that increasing dowel bar diameter from 12 mm to 20 mm

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Mon Jan 07 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
دراسة طبيعة غذاء الحية المائية Natrix tessellata في موسم التكاثر شرق بغداد
...Show More Authors

       جمعت 50 حية مائية Natrix tessellata على وجبتين الأولى 25 حية عند فصل الربيع  تحديدا من منتصف آذار الى منتصف نيسان، اما المجموعة الثانية ، 25 حية لفصل الصيف من منتصف حزيران الى منتصف تموز. اذ عزلت الذكور عن الإناث و حللت قطع من لحم الذكر و قطع من

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jun 01 2010
Journal Name
Journal Of Economics And Administrative Sciences
قياس وتحليل الصدمات النقدية في الاقتصاد العراقي للفترة 1980-2005 دراسة قياسية
...Show More Authors

تعرض الاقتصاد العراقي إلى صدمات نقدية شديدة بسبب الظروف السياسية والاقتصادية غير المستقرة والمتمثلة بشكل أساسي لخوض العراق حرب طويلة الأمد مع إيران في الثمانينات وحربين مدمرتين مع الولايات المتحدة الأمريكية فضلاً عن فرض الحصار الاقتصادي طيلة ثلاثة عشر عاما ً .

وتهدف هذه الدراسة إلى قياس وتحليل الصدمات النقدية التي تعرض لها الاقتصاد العراقي في فترة الثمانينات والتسعينات وبداية هذا القر

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref (3)
Crossref