Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Sun Jul 03 2005
Journal Name
Political Sciences Journal
عرض اطاريح ورسائل (الامم المتحدة وقضايا التنمية في العالم الثالث)
...Show More Authors

الامم المتحدة وقضايا التنمية في العالم الثالث

View Publication
Crossref
Publication Date
Mon Dec 26 2022
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الجوانب النفسية في تفسير الأمثل للشيخ الشيرازي ) آيات التحدي إنموذجاً(
...Show More Authors

The wisdom of the Creator ensures the call of every prophet with a miracle that would be something beyond what is familiar from the customs.the prophet Mohammad (pbuh)whose miracle was the Qur’an in a clear Arabic tongue

View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Dec 20 2023
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
العمارة الصوفية في كتاب المنهل الصافي والمستوفي بعد الوافي التغربدري
...Show More Authors

Sufi architecture (gorges, bands, and zawiyas) played an important
role in the development of Islamic civilization, especially since these
buildings are used as centers of religious education and Sufism, where
people are taught the basic principles of Islam, the biography of the
Prophet, and Sufism.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Wed Sep 01 2010
Journal Name
Journal Of Economics And Administrative Sciences
تحديد وقت الصيانه الوقائية الامثل في شركة الهلال الصناعية المحدوده
...Show More Authors

The main target of this paper is to determine the optimum time for preventive maintenance on machines. Tow methods has been implemented estimating the optimum time duration for preventive maintenance . the first techniques use scheduling depending on data concerning the machine maintenance cost and halted cost from the production reach to the optimum time for maintenance which reflect the minimum cost. Where as the second techniques depends on reability function to estimate the optimum duration time which reflect the minimum cost. The tow techniques above by which we count on in fixing the preventive maintenance both give same result . we also prove that the scheduling method best than the reability function .

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Thu Jan 01 2026
Journal Name
Арабистика Евразии
بين اللغة والوطن قراءة في قصة خواجة نزار لموشيه سميلانسكي
...Show More Authors

يهدف هذا البحث إلي معرفة معنى اللغة وتجلياتها في نتاجات الاديب الإسرائيلي الأكثر جدلا في القرن العشرين، إلا وهو الاديب "موشيه سيملانسكي". فقد طغت صورة العربي في الكثير من أعماله الأدبية وتبوات مكانا واضحا، وكانت النظرة تجاهه، نظرة واضحة أيضا، فصورته لم تتغير بتغير الظروف والاتفاقيات، بشكل يتناسب وهذه الظروف، وإنما بقيت تراوح مكانها، ولم تتبدل بنظرة احترام على الأقل، بل على العكس من ذلك، فهناك بعض المطالبات

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Jan 01 2026
Journal Name
Journal Of Studies And Researches Of Sport Education
دوافع اعتراض اللاعبين على قرارات الحكام في لعبة كرة القدم
...Show More Authors

View Publication
Publication Date
Wed Sep 28 2022
Journal Name
Journal Of The College Of Education For Women
Tracking Some Phonetic Terms in the Arabic Lesson: A Descriptive Analytical Research
...Show More Authors

This research aims to shed light on some phonetic linguistic terms used in the Arabic phonetic lesson for the purpose of monitoring, analyzing and tracking its developments. Such a step helps to standardize and weigh between them. The study follows a descriptive-analytical approach; it surveys the problem of the phonetic linguistic term, and its linguistic exactness. Then, it examines some phonetic terms in the Arabic phonetic lesson, such as phonology and phonology; intensity, looseness and mediation; the production, articulatory, transition, position, and the two vocal chords. One of the most prominent conclusions of the study is that the phonetic linguistic terminology enjoyed a tangible development since its infancy, given that phone

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sat Jan 01 2022
Journal Name
Psychological Science
أثر استراتيجية الياءات الخمس في تنمية مهارات تشكيل الاشغال المعدنية
...Show More Authors

هدف البحث الحالي الى التعرف على اثر استراتيجية الياءات الخمس في التميه مهارة الاشغال المعدنية ، وتبلورت مشكلة البحث عن السؤال الاتي هل يوجد دور لاستراتيجية الياءات الخمس في تنمية مهارة الاشغال المعدنية لدى طلبة كلية التربية الاساسية ، عينة البحث شملت 60 طالب، اما الاستنتاجات التي توصل اليها البحث - تسهم استراتيجية في زيادة الدافعية نحو التعلم , لما توفره فيه من الجو التفاعلي الذي كسر الجمود مما انعكس ايجابياً

... Show More
Publication Date
Thu Oct 01 2020
Journal Name
العلوم الانسانية والاجتماعية
الاحكام الناشئة عن المنافسة غير المشروعة في نطاق الملكية الصناعية
...Show More Authors

Preview PDF
Publication Date
Thu Jun 01 2023
Journal Name
مجلة الحقوق المستنصرية
المستندات الموقع عليها عن طريق الغلط دراسة في القانون الانكليزي
...Show More Authors

الغلط في القانون الانجليزي على انواع ثلاثة (غلط مشترك Common mistake ) يقع فيه الطرفان مع علم كل منهما بنية الآخر ويقبلها دون ان يشوب الاتفاق نقص او يعتريه تحفظ ، و(غلط من الجانبين Mutual mistake) يكون كل متعاقد واقعا في غلط فيما يتعلق بما قصده الآخر، فيقدم كل منهما عرضاً مخالفاً للآخر و(غلط من جانب واحدUnliteral mistake ) يقع فيه احد المتعاقدين فقط ويكون المتعاقد الآخر اما عالماً بالغلط او يفترض انه عالم به . فإذا دفع احد المتعاقدين

... Show More