Three hundred Iraqi people participated in demographic and attitudes study about red and white meat consumption. The mean age of the participants was 50 SD ± 11 years (mean 30-72); 51% were females and 49% males, mostly in forties who lived ≥ 5 years in Baghdad. The results showed that 80% of individuals prefer red meat. A 90% of people prefer fresh meat compared to frozen and processed meat. A 60% of people buy meat from popular markets. Nearly 87% of respondents believe the improving of livestock sector is essential and 80% of people confirmed there are obstacles to development this sector. An 80% of participates thought the reasons of the high prices of local fresh meat is the lack of planning and support to livestock sector. A survey also include chronic diseases assessment, a 60% of the individuals suffer from some chronic diseases, 23% of them suffer from cardiovascular diseases, 13% from diabetes, 21% had arthritis, and 3% were exposed to various types of benign or malignant tumors. In addition, the study appeared 30% of the sample suffered from gastrointestinal diseases such as diarrhea, colic, colitis, and acidity of the stomach and 21% were suffering from urinary problems. It has noticed that there is risk factor of urinary system diseases, arthritis and diabetes with excessive consumption of red meat. We recommend more attention to the local livestock sector and urging people to eat moderation of fresh and white meat, reduce red meat consumption.
The use of ultraviolet rays is one of the methods of treating surface contamination of many foods especially pickles. however, there are some side effects to its use, especially in high percentage oil food products, it is necessary to determine the appropriate doses and time periods to avoid deterioration of its oil physicochemical characteristics. this study was conducted to see the effect of ultraviolet rays 15W on some chemical properties of olive oil when using it to preserve green olive pickles, treated for 5, 10 and 15 min daily. green olive fruits Iraqi variety (al-ashrasi), in season (2020-2021) were pickled using Spanish style, the best time period to pr
... Show Moreيتناول البحث الحالي احد الاساليب المعروفة والمستخدمة في تحليل الاسهم بصورة منفردة او ضمن (قطاعاتها الصناعية) الا وهو اسلوب تحليل القوة النسبية.
ولاثبات فرضية البحث تم اختيار سوق العراق للاوراق المالية لكي يكون مجتمعا للبحث، ومن ثم اختيار عينة عمدية مؤلفة من ثلاثة عشر سهما من اسهم الشركات المدرجة في هذه السوق لتكون ميدانا للبحث.
توصل البحث الى عدد من الاستنتاجات، الا ان اكثر
... Show More
هدف الدراسة : تشخيص واقع العلاقة بين تقلبات أسعار النفط العالمية وانعكاسها على اتجاهات الإنفاق الحكومي على الزراعة والصناعة.
توصلت الدراسة : من خلال اختبار التكامل المشترك(ARDL)تبين انه لايوجد تكامل مشترك بين المتغيرين ,اي لا يوجد تاثير للمتغير المستقل(اسعار النفط) على المتغير التابع(الانفاق على القطاع الزراعي), وذلك من خلال قيمة F المحتسبة والتي بلغت(1.
... Show More
خلال الربع الأخير من القرن العشرين ، شهد الاقتصاد العالمي تحولا في مختلف المجالات التجارية والتكنولوجية والمالية التي غيرت هيكلها وأنتجت وضعا جديدا يتمثل بشكل رئيس في زيادة حركة رأس المال الأجنبي والتوسع السريع للإنتاج الدولي والتجارة بالإضافة إلى التطور التكنولوجي الهائل ونقل التكنولوجيا ، مما أدى إلى هوس الدول بالمنافسة على المستوى العالمي والسعي لدخول الأسواق الدولية وتحسين قدرتها التنافسية. وت
... Show More
يهدف البحث إلى الكشف عن تأثير الممارسات الأخلاقية الجامعية (السلبية والإيجابية) في تحديد مستوى جودة الأداء الجامعي، اختار الباحثان عينة من كليات الإدارة والاقتصاد في جامعات المنطقة الجنوبية مجالا للدراسة، واعتمد فرضية مفادها (يعتمد مستوى الأداء الجامعي على تجنب الممارسات السلبية في السلوك الأخلاقي الجامعي والالتزام بالممارسات الإيجابية). توصل البحث إلى مجموعة من الاستنتاجات من
... Show More
من أجل فهم دور سلطنة عُمان في المفاوضات الإقليمية والوساطة وحل النزاعات يجب تقدير سياستها الخارجية، والتي سيتم تقييمها من أجل فهم كيفية نشأتها وتشكلها وأثر ذلك على مواقفها السياسية طوال سنوات حكم السلطان الراحل قابوس بن سعيد. وتقع عُمان في منطقة مضطربة، وقد طُلب منها في عدة مناسبات أن تعمل كمفاوض أو وسيط في الصراعات الإقليمية. سيبحث هذا البحث في كيفية قيام السلطنة بالوساطة الدولية، خاصة في الصراع الأمريكي
... Show More
المستخلص
يعد تقييم اداء العاملين احد اهم الركائز الاساسية التي يتوقف عليها نجاح أي منظمة تسعى بأن تتطور وتتميز بأنشطتها واداءها وبالأخص المنظمات التي لها خصوصية في عملها كالأجهزة الرقابية التي تعتمد في اداء انشطتها ومسؤولياتها على كفاءة مواردها البشرية, ومن هذا المنطلق يهدف هذا البحث الى تصميم انموذج ثلاثي المحاور (المؤهلات والقدرات، الاداء والانجاز، التعاون والالتزام الوظيفي) ثُماني المستويات
... Show More