Preferred Language
Articles
/
bsj-5914
Evaluation of Turkish Delight Prepared With Pigments And Essential Oils Extracted From Clementine (Citrus Clementine) Peels As Natural Antioxidants
...Show More Authors

This experiment presented essential oils by GC/MS, pigment content, and their antioxidant activities as well as sensory evaluation of delight samples. Limonene (66.88%) was the most prevalent yield. The peels of clementine had DPPH and ABT Scavenging activity. All levels of pigment extract had better scores for all sensory values and recorded acceptable scores in terms of appearance, color, aroma, and overall acceptability compared to control delight. Besides, delight samples containing 15 mg astaxanthin pigment extract showed maximum sensory scores compared to other samples and control delight. On the other hand, the product was less acceptable to the panelists compared to control in the case of the addition of 3.75 mg astaxanthin pigment extract. All the analyzed samples showed that delight fortified with astaxanthin pigment which has high contents of essential oils has good antioxidant activities. As a general conclusion, Clementine peels are recommended as a useful value-added functional ingredient for the food industry as natural additives that will be healthier than artificial additives.

Scopus Clarivate Crossref
View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Sun Oct 04 2009
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
واقع ممارسة المعلمين لحفظ النظام وإدارة الصفوف من وجهة نظر المعلمين أنفسهم
...Show More Authors

This study aimed to discover the reality of the teacher's maintainced of order and classroom management from the perspective of teachers themselves.

A social survey with an introduce sample that consist (180) male and female teachers from the provinces of Ajloun and Jerash in 2008-2009. To achieve the objective of the study was developed for this purpose and the results have shown the existence of statistically significant differences in marinating order and the management of class and in favor of females, the results also showed Statistically significant differences regarding the academic qualification and for the benefit of holders of master degrees and more compared to those with bachelor's degree.

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jan 05 2010
Journal Name
Political Sciences Journal
الجمود المؤسسي واثره في فشل التنمية السياسية : محاولة من اجل بناء مفهوم
...Show More Authors

الجمود المؤسسي واثره في فشل التنمية السياسية : محاولة من اجل بناء مفهوم 

View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Tue Dec 19 2017
Journal Name
Al-khwarizmi Engineering Journal
Improve Wear Resistance on Al 332 Alloy Matrix- Micro -Nano Al2O3 Particles Reinforced Composite
...Show More Authors

The wear behavior of alumina particulate reinforced A332 aluminium alloy composites produced by a stir casting process technique were investigated. A pin-on-disc type apparatus was employed for determining the sliding wear rate in composite samples at different grain size (1 µm, 12µm, 50 nm) and different weight percentage (0.05-0.1-0.5-1) wt% of alumina respectively. Mechanical properties characterization which strongly depends on microstructure properties of reinforcement revealed that the presence of ( nano , micro) alumina particulates lead to simultaneous increase in hardness, ultimate tensile stress (UTS), wear resistances. The results revealed that UTS, Hardness, Wear resistances increases with the increase in the percentage of

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Nov 22 2025
Journal Name
Athar Alrafedain Journal
نصوصٌ مسما ریةٌ غیرُ منشورةٍ من عصر أور الثالثة تتع لّق بالحیوانات
...Show More Authors

تعرضت المواقع الاثریة في الع ا رق الى النبش والتخریب،وقد أدى ذلك الى أستخ ا رج أعداداً كبیرة من النصوص المسماریة وتهریبها الى خارج الع ا رق. ومن ضمنها نصوص مدینة أ ري- ساكرك، فقد درست مجموعة من هذه النصوص والبالغ عددها ( ١١٥٩ ) نصاً التي نش رت في في هذا البحث قمنا بد ا رسة ( ٤) نصوص مصادرة لصالح المتحف .(Nisaba مجلد ( 15 الع ا رقي ذات مضامین أقتصادیة تتعلق بالحیوانات،ارخت بین السنة الثانیة والاربعین من حكم الملك شولكي وحت

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Nov 26 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
المملكة المملكة الآشورية من عصر القوة إلى الانهيار 722-610 ق. م
...Show More Authors

The caliphs of Tukalti Able III (Tiglath-pileser) sustained their extension and enclosure strategy whom they were highly talented with outstanding potentialities. They performed their political plan of extinguishingthe ambitions of the upper class and the internal uprisings. The Assyrian Kingdom, in the eighth century BC reached to the highest degree of expansion that no other ancient Iraqi kingdom had reached It dominated the whole near eastbut it did not have absolute command due to the subsequent uprisings that out bursted in the regions attached to the kingdom near the borders.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Jun 01 2013
Journal Name
الاستاذ
الآخر في الشعر العربي الحديث (من نكسة حزيران إلى أخريات الألفية الثانية)
...Show More Authors

الآخر في الشعر العربي الحديث (من نكسة حزيران إلى أخريات الألفية الثانية)

Publication Date
Sat Sep 30 2023
Journal Name
مجلة كلية التربية للبنات
تحديات نشر ثقافة السلام في العراق من وجهة نظر القيادات والنخب الفكرية
...Show More Authors

يعد موضوع السلام ونبذ العنف وقبول الآخر من الموضوعات الحیویة التي اخذت تصعد على سلم الأولویات فى نهایات القرن الماضي وبداية الالفية الجديدة ، ولازال یلقى الاهتمام الكبیر من الدول نظراً للنجاحات التي حققها السلام من حیث الإعمار والمساعدة فى رسم الخطط التنمویة طویلة المدى، وتنبع ألاهمیة من صیاغة الوجدان للإنسان العراقي عبر نشر ثقافة السلام.

Publication Date
Wed Jan 02 2019
Journal Name
مجلة البحوث التربوية والنفسية
رؤية وواقع معاييرالجودة بكلية التربية للعلوم الصرفة/ابن الهيثم من وجهة نظرالتدريسيين
...Show More Authors

تكمن مشكلة البحث في أن كليات التربية عامةً وكلية التربية /ابن الهيثم خاصة ما زالت تسير وفق أنماط إدارية تقليدية وأن هناك شكوى تلهج بها الألسن في المجتمع المحيط بأن المخرجات التعليمية لا توازي تطلعات المجتمع وتوجهاته المستقبلية، كذلك الأهمية لتطبيق معايير ضمان جودة تحقق المستوى المطلوب لهذه الكلية أسوة بالمعايير العالمية، إذ هدف البحث في معرفة واقع معايير ضمان الجودة في الكلية والانتقال إلى رؤية مستقبلية ل

... Show More
Publication Date
Thu Jun 10 2021
Journal Name
مجلة حقائق للدراسات النفسية والاجتماعية
الضغوط الفسية والخوف من المستقبل لدى امهات اطفال طيف التوحدفي مدينة بغداد
...Show More Authors

هدفت الدراسة التعرف على الضغوط النفسية والخوف من المستقبل لدى أمهات أطفال طيف التوحد، بلغت عينة الدراسة )60( ام لديهن طفل توحدي، تم استخدام المنهج الوصفي التحليلي وبعد تطبيق مقياسي الدراسة ومعالجة البيانات احصائيا توصلت الدراسة ان األمهات لديهن درجة عالية من الضغوط النفسية ودرجة عالية من الخوف حول مستقبل اطفالهن، وفي ضوء نتائج الدراسة خرجت الباحثة ببعض التوصيات والمقترحات.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sat Jan 01 2011
Journal Name
جامعة بغداد - كلية التربية للبنات - قسم العلوم التربوية والنفسية
تقويم برامج الأنشطة الطلابية في جامعة بغداد من وجهة نظر إدارتها والطلبه
...Show More Authors