Preferred Language
Articles
/
bsj-5914
Evaluation of Turkish Delight Prepared With Pigments And Essential Oils Extracted From Clementine (Citrus Clementine) Peels As Natural Antioxidants
...Show More Authors

This experiment presented essential oils by GC/MS, pigment content, and their antioxidant activities as well as sensory evaluation of delight samples. Limonene (66.88%) was the most prevalent yield. The peels of clementine had DPPH and ABT Scavenging activity. All levels of pigment extract had better scores for all sensory values and recorded acceptable scores in terms of appearance, color, aroma, and overall acceptability compared to control delight. Besides, delight samples containing 15 mg astaxanthin pigment extract showed maximum sensory scores compared to other samples and control delight. On the other hand, the product was less acceptable to the panelists compared to control in the case of the addition of 3.75 mg astaxanthin pigment extract. All the analyzed samples showed that delight fortified with astaxanthin pigment which has high contents of essential oils has good antioxidant activities. As a general conclusion, Clementine peels are recommended as a useful value-added functional ingredient for the food industry as natural additives that will be healthier than artificial additives.

Scopus Clarivate Crossref
View Publication Preview PDF
Quick Preview PDF
Publication Date
Sun Jun 25 2023
Journal Name
International Journal Of Drug Delivery Technology
Synthesis, Characterization, Antimicrobial and Antioxidant Study of New Complexes Schiff Base Derived from 2, 5-diChloroaniline
...Show More Authors

Metal complexes of Mn(II), Co(II), Ni(II), Cu(II), Cd(II), Zn(II), Hg(II), Pd(II), and Pt(II) with Schiff base ligand (LH) derived from 2,5-dichloroaniline and 2-hydroxy-5-metheylbenzalaldehyde were synthesized and characterized using a variety of spectrophotometric techniques The findings of the spectroscopic analysis indicated that (LH) behaved as a binary coordinating agent to the metal ion by the N and O atoms, and the geometry shape of the complexes was octahedral, with the exception of the Pd and Pt complexes, which had a square planar geometry. Using the DPPH radical scavenging method, we investigated the antimicrobial activity of the compound against Staphylococcus aureus and Escherichia coli, as well as the antifungal activity of t

... Show More
Publication Date
Mon Jan 23 2023
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
قيود الختام او حرود المتن دراسة تطبيقية بالاستناد على نماذج مختارة من المخطوطات الاسلامية من القرن(10-13هـ/ 16-19م) في المكتبة المركزية بأربيل:
...Show More Authors

     Islamic manuscripts are considered an identity for the civilizational, cognitive and cultural development of nations and the Islamic world as a whole, and to identify this identity

View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Dec 26 2022
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
قيود الختام او حرود المتن دراسة تطبيقية بالاستناد على نماذج مختارة من المخطوطات الاسلامية من القرن(10-13هـ/ 16-19م) في المكتبة المركزية بأربيل:
...Show More Authors

     Islamic manuscripts are considered an identity for the civilizational, cognitive and cultural development of nations and the Islamic world as a whole, and to identify this identity, the closing statement usually written at the end of the manuscript helps us with this, meaning that the closing entries serve as the identity document of the manuscript

View Publication Preview PDF
Publication Date
Sun Jan 13 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
استخلاص عامل التلزن ( اللكتين ) من بكتريا لخلايا Enterococcus faecalis EM1 وتأثير العوامل البيئية المختلفة عليه ودوره في تلزن أنواع من البكتريا السالبة لملون غرام
...Show More Authors

استخلص عامل التلزن من E. faecalis EM1 بعد تكسير الخلايا بعدة طرق واختيار الطريقة التي تعطي اعلى قيمة تلزن والترسيب بالكحول الاثيلي , واجري فحص التلزن وقياسه للمستخلص  مع انواع من البكتريا السالبة لملون غرام تضمنت     Escherichia coli  و Klebsiella  pneumoniae  و Serratia

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Nov 06 2018
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
براعة براعة علماء الأندلس في الزراعة من خلال مؤلفاتهم الفلاحية
...Show More Authors

           It was the sayings of Andalusia scholars in agriculture based on experiments and theories that helped a lot in the success and development of agriculture in the Andalusia ,and also The divisions of the soil and out types and forms it helped a lot of to know arable of non-arable land earth and all off the determination of the color of repentance is important often discovered by agricultural scientists and that helped in the cultivation of certain crops in certain land without another land.and though each particular agricultural crops specific soil in which to live and not live in other soil

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Sep 01 2020
Journal Name
Baghdad Science Journal
Some Game via Ἷ-Semi-g-Separation Axioms
...Show More Authors

The research demonstrates new species of the games by applying separation axioms via  sets, where the relationships between the various species that were specified and the strategy of winning and losing to any one of the players, and their relationship with the concepts of separation axioms via  sets have been studied.

View Publication Preview PDF
Scopus Clarivate Crossref
Publication Date
Thu Jul 11 2024
Journal Name
مجلة الترجمة واللسانيات
ترجمة افعال الاستمرارية من العربية الى الاسبانية (دراسة تحليلية وتطبيقية)
...Show More Authors

ان ترجمة الافعال التي تصف احداث جارية وقت لحظة التكلم او في حالة استمرارية تفصح عن اختلافًا جذريا بين الإسبانية والعربية بسبب طبيعة الأفعال التي تصف هذه الأحداث، منها تعقيد بعض الصيغ، خاصة باللغة العربية، وعدم التكافؤ النحوي بين اللغتين في الكثير من البنى اللغوية. بهذا المعنى ، نجد أنه في اللغة العربية ، تتم صياغة هذه الظواهر اللغوية عن طريق أفعال تسمى الأفعال الناقصة التي تختلف طبيعتها ووظيفتها داخل الجملة

... Show More
Preview PDF
Publication Date
Sun Jan 13 2019
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الأحجار والمجوهرات ومدى تأثيرها الطبي من خلال دراسة أبن الأكفاني
...Show More Authors

عرف العرب ، منذ القدم ، الأحجار الكريمة وعنوا بإقتناء أنواعا عديدة منها ، حيث كانت من أهم واردات سكان بلاد وادي الرافدين من السومريين والبابليين ثم الآشوريين ، كما عرفها المصريون القدماء وغيرهم من الشعوب القديمة ، فوجدت في قبورهم ومدافنهم وخزائن كنوزهم، مثل الياقوت الأحمر واللازورد واللؤلؤ . بالإضافة إلى ذلك فقد كان معدني الذهب والفضة من المعادن الوفيرة في هذه البلاد ، ولها الأولوية في صناعة الحلي.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Oct 01 2007
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
تطور مظاهر السلوك العدواني عند الاطفال من وجهة نظر معلميهم
...Show More Authors

أهمية البحث والحاجة اليه :

الحمد لله رب العالمين القائل (( وانك لعلى خلق عظيم )) (سورة القام :4)  وصلى الله وسلم وبارك على نبينا محمد القائل " انما بعثت لأتمم مكارم الاخلاق " مسند احم: رقم الحديث 8595.

ان الاهتمام بالمشكلات السلوكية من اهم ركائن التربية والتعليم وتأتي تأتي اهميتها من ان التعيم يعين التغيير في سلوك الفرد نحو الافضل تحت تأثير الظروف والخبرات والمعارف والمهارات ال

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Fri Jun 01 2018
Journal Name
Journal Of The College Of Languages (jcl)
Exkursion in die arabische Exilliteratur mit bestimmten Dichtern von Al-Rabiṭa Al-Qalamiya
...Show More Authors

Unter Exilliteratur versteht man „die literarische Produktion von Autoren, die wegen politischer, religiöser oder rassistischer Verfolgung gezwungen sind, sich an einem anderen als dem von ihnen gewünschten Lebens- und Arbeitsort aufzuhalten.“[1] Deswegen unterscheidet sich „Migration“ von „Exil“ dadurch, dass sie freiwillige Auswanderung ist. Bereits in der Antike und auch im Mittelalter gab es Schriftsteller, die vor Zensur oder politischer Verfolgung ins Exil geflohen sind, wie zum Beispiel der griechische Satiriker des 

... Show More
View Publication Preview PDF