Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Fri Nov 12 2021
Journal Name
مجلة اداب الفراهيدي
دور القنوات الفضائية العراقية في تشكيل اتجاهات الشباب ازاء قضايا المجتمع ومشكلاته
...Show More Authors

Publication Date
Sat Sep 30 2023
Journal Name
مجلة كلية التربية للبنات
تحديات نشر ثقافة السلام في العراق من وجهة نظر القيادات والنخب الفكرية
...Show More Authors

يعد موضوع السلام ونبذ العنف وقبول الآخر من الموضوعات الحیویة التي اخذت تصعد على سلم الأولویات فى نهایات القرن الماضي وبداية الالفية الجديدة ، ولازال یلقى الاهتمام الكبیر من الدول نظراً للنجاحات التي حققها السلام من حیث الإعمار والمساعدة فى رسم الخطط التنمویة طویلة المدى، وتنبع ألاهمیة من صیاغة الوجدان للإنسان العراقي عبر نشر ثقافة السلام.

Publication Date
Fri Jun 01 2012
Journal Name
Journal Of Accounting And Financial Studies ( Jafs )
تقويم كفاءة أداء الاستثمارات بحث تطبيقي في شركتي التأمين الوطنية والتأمين العراقية
...Show More Authors

This study attempts to highlights on the evaluation of performance efficiency for Investments in both National & Iraqi Insurance companies for the years 2001-2010 and their importance on those companies and the economy of the country in order to find  out the investment areas and to compare between investment activity and its revenues as well as to compare performance of both companies in investment field.

The study was based on annual reports and balance sheets of both companies. In many chapters, this study dealt with theoretical and practical aspects of the investments and its revenues. Key hypothesis was based on this study, including four parts of Sub hypotheses about (statistical effective relationship between the

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon Jan 23 2023
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
العمق الوجداني والانفعال العاطفي لدى شعراء القرنين السابع والثامن الهجريين في الأندلس
...Show More Authors

 The Andalusi did not leave any poetic art without expressing his psychological and sentimental emotions and the depth of emotions and it sincerity. We found Andalusian translated his emotions into poetry and in many different subjects. The Poetic images and the analogies were plentiful in their poetry.

View Publication Preview PDF
Publication Date
Mon May 12 2025
Journal Name
سفير برس
القمة العربية في بغداد 2025: فرصة لتعزيز التضامن العربي واستعادة الدور الإقليمي
...Show More Authors

يستعرض المقال تطور مؤتمرات القمة العربية منذ أول قمة عام 1946 حتى قمة المنامة 2024. ويسلط الضوء على القضايا التي تناولتها القمم، مثل فلسطين، سوريا، والسودان. كما يشير إلى أهمية قمة جدة 2023 التي شهدت عودة سوريا للجامعة العربية. وتستعد بغداد لاستضافة القمة الرابعة والثلاثين في 17 مايو 2025، وسط تحديات إقليمية كبيرة. وتعد القمة فرصة للعراق لاستعادة دوره العربي وتعزيز التعاون المشترك لمواجهة الأزمات السياسية والاقتصادي

... Show More
Publication Date
Fri Dec 01 2017
Journal Name
Journal Of Economics And Administrative Sciences
Inventory control by using Fuzzy set theory An Applied Research at the Baghdad Soft Drinks Company
...Show More Authors

The production companies in the Iraqi industry environment facing many of the problems related to the management of inventory and control In particular in determining the quantities inventory that should be hold it. Because these companies  adoption on personal experience and some simple mathematical methods which lead to the identification of inappropriate quantities of inventory.

       This research aims to identify the economic quantity of production and purchase for the Pepsi can 330ml and essential components in Baghdad soft drinks Company in an environment dominated by cases of non ensure and High fluctuating as a result of fluctuating demand volumes and costs ass

... Show More
View Publication Preview PDF
Crossref
Publication Date
Sat Dec 29 2018
Journal Name
Journal Of Planner And Development
(دراسة تحليلية في ظاهرة تقسيم الوحدة السكنية ( منطقة الدراسة: محلة 409 الكاظمية
...Show More Authors

View Publication Preview PDF
Publication Date
Fri Dec 03 2021
Journal Name
مجلة تكريت للعلوم السياسية
نظرية الاعتراف في الفكر السياسي الغربي المعاصر: أكسل هونيث ونانسي فريزر انموذجا
...Show More Authors

يعيش المجتمع العالمي أزمات بنيوية ونسقيه عميقة واختلالات وظيفية أسهمت في تنامي مظاهر الصراع المختلفة واشتداد تفجر الأزمات الهوياتية وتزايد الامراض الاجتماعية المقضة للعيش المشترك والمربكة لمظاهر التعايش والتآلف مع لجوء إنسان العصر الحالي الى التقوقع والاحتماء والانزواء تحت هويات ضيقة ونحل صغيره في مشهد يظهر مدى تراضي شبكة العالقات الاجتماعية على أداء وظائفها وأصبح عندها الاغتراب والقلق واللاتضامن والع

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Thu Dec 01 2022
Journal Name
Baghdad Science Journal
Diagnosing COVID-19 Infection in Chest X-Ray Images Using Neural Network
...Show More Authors

With its rapid spread, the coronavirus infection shocked the world and had a huge effect on billions of peoples' lives. The problem is to find a safe method to diagnose the infections with fewer casualties. It has been shown that X-Ray images are an important method for the identification, quantification, and monitoring of diseases. Deep learning algorithms can be utilized to help analyze potentially huge numbers of X-Ray examinations. This research conducted a retrospective multi-test analysis system to detect suspicious COVID-19 performance, and use of chest X-Ray features to assess the progress of the illness in each patient, resulting in a "corona score." where the results were satisfactory compared to the benchmarked techniques.  T

... Show More
View Publication Preview PDF
Scopus (8)
Crossref (2)
Scopus Clarivate Crossref
Publication Date
Sun Oct 04 2009
Journal Name
Journal Of Educational And Psychological Researches
الكفايات التدريسية اللازمة للطالبات- المدرسات في كلية التربية للبنات من وجهة نظرهن
...Show More Authors

     هدفت الدراسة الى تحديد الكفايات التدريسية اللازمة للطالبات- المدرسات من وجهة نظرهن وذلك للتعرف على مدى حاجتهن لهذه الكفايات التدريسية التي ينبغي امتلاكها لتحقيق الاهداف المنشودة.أشتملت عينة البحث على(100) طالبة من جامعة بغداد/كلية التربية للبنات/قسم التاريخ.تم اعداد اداة البحث وهي أستبانة مكونة من (43) فقرة خماسية البدائل هي (موافقة بشدة، موافقة،مترددة،غير موافقة،غير موافقة بشدة) موزعة على

... Show More
View Publication Preview PDF