Preferred Language
Articles
/
jmracpc-33
UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES: UTILIZATION OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO EXTEND SHELF LIFE AND MAINTAIN QUALITY OF KHALAL BARHI DATES
...Show More Authors

Barhi dates fruit are one of the most important date palm cultivars which are some of their properties they are mostly eaten and sold at the khalal stage when it has become yellow compared with rutab stage. At this stage the fruit loses its astringency and becomes sweet and best texture, therefore. High moisture content and rapid ripening of Barhi dates shorten their shelf life, as well the Khalal stage lasts for about 4 weeks until the ripening of the fruits begins and transfer to rutab stage. In the present study, Barhi dates packaging in the first by common air - packaging and
second by Modified atmosphere packaging, MAP A (5% O2 + 20% CO2) and MAP B (40%O2+20%CO2) and stored for 30 days at different temperatures 5 and 20 °C, respectively. After 30 days of storage, the fruits were evaluated in terms of the Changes in different Quality indices, such as weight loss, total soluble solids (TSS), texture analysis and organoleptic tests. According to the obtained results, modified atmosphere packaging with (5% O2+ 20% CO2) at 5°C was improve all the physicochemical, textural and organoleptic properties, of the samples, to achieve the lowest weight loss 0.45%gm, TSS 37.35 °Brix compared with before storage was 39°Brix, firmness 9.72N.

View Publication
Publication Date
Mon Jan 01 2018
Journal Name
حوليات كلية الآداب
الومضة في نصوص الريح لاتصادق أحدًا للشاعر لطيف هملت
...Show More Authors

Publication Date
Mon Dec 26 2022
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
الترادف في التعليق المغني لشمس الحق محمد العظيم آبادي
...Show More Authors

Praise be to God, Lord of the Worlds, and prayers and peace be upon our master and beloved Muhammad and all his family and companions. As for what follows: The research presented the synonymous and common verbal expressions mentioned in the book Al-Taliq Al-Mughni on Sunan Al-Daraqutni by the scholar Sheikh Shams Al-Haq Muhammad Al-Azeem Abadi

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jun 01 2021
Journal Name
مجلة جامعة الامام جعفر الصادق للدراسات القانونية
الاحكام الجديدة للشركة القابضة في القانون العراقي (دراسة مقارنة)
...Show More Authors

عرفت النظم القانونية انواعا مختلفة من الشركات اذ تعتبر الشركة الوعاء القانوني الاكثر ملائمة لغرض توظيف اموال المستثمرين في مشاريع ذات اهمية والذي يحقق نفا لاصحاب رؤوس الاموال المستثمرة فضلا عن اثرها البالغ على اقتصاد الدول وقد كان للشركة القابضة نصيب من هذا الاهتمام منذ القدم لدى العديد من الدول ووضعت لها احكاما تفصيلية تتناسب مع الاهمية التي يحظى بها هذا النوع من الشركات كونها تجمع لعدة شركات فرعية تسيطر ع

... Show More
View Publication
Publication Date
Fri Oct 23 2020
Journal Name
مجلة علوم الانسان والمجتمع
الانكسار النفسي لدى طلبة الجامعة في ضوء بعض المتغيرات
...Show More Authors

هدف البحث إلى التعرف على الانكسار النفسي فضلاً عن التعرف على الفروق في الانكسار النفسي بين الطلبة على وفق متغير الجنس (ذكر – انثى) والمرحلة الدراسية (أول- رابع)، تألفت عينة البحث من (120) طالبا وطالبة من طلبة الجامعة، وتم تطبيق مقياس البحث - مقياس (الانكسار النفسي) وهو (من إعداد الباحثة)، وقد اسفرت نتائج البحث عن: - إن طلبة الجامعة ليس لديهم انكسار نفسي. - عدم وجود فروق في الانكسار النفسي على وفق متغير الجنس أو متغير

... Show More
View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Jan 30 2018
Journal Name
مجلة جامعة الانبار للعلوم القانونية والسياسية
الحماية المدنية للمستهلك في المرحلة السابقة على التعاقد الالكتروني
...Show More Authors

يتناول البحث الحماية المدنية للمستهلك في المرحلة السابقة على التعاقد الالكتروني

Publication Date
Mon Jan 27 2025
Journal Name
Imam Jaafar Al-sadiq University Journal Of Human And Social Sciences
الادارة الالكترونية الناجحة ودورها في حل مشكلات الادارة العامة
...Show More Authors

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Feb 02 2021
Journal Name
كلية القانون والعلوم السياسية
التنافس الامريكي الفرنسي في القارة الافريقية بعد عام 2000
...Show More Authors

تعدُّ القارة الإفريقية ذات موقع جيوسياسي إذ إنه يربط دول العالم بعضها ببعض، وأنّها تحتوي على ثلث الاحتياط النفطي المؤكد العالمي واليوريانيوم والمعادن الأخرى مما جعلها ذات أهمية للدول العظمى، وأنّها غير مستقرة سياسياً إذ تكثر بها النزعات والهجمات الإرهابية مما جعل الدول العظمى تتسابق لوقف المشاكل، ومن أهم هذه الدول العظمى هي فرنسا التي تحتفظ بنفوذها السبق أي الاستعماري في القارة وأنّها لا تتنازل عنه لأي دو

... Show More
Preview PDF
Publication Date
Sun Nov 15 2015
Journal Name
مجلة دراسات ادارية
‫بواعث الفساد وتقنيات مواجهته في المؤسسات العامة - العلاقة والأثر
...Show More Authors

كان الفساد وما زال أحد المواضيع الرئيسة التي شغلت اهتمام الباحثين والدارسين في المجالات المعرفية المختلفة بضمنها المجال الإداري نظراً للتأثير السلبي والمباشر لإدارات المؤسسات الحكومية العامة على نجاح برامج وخطط التنمية في تحقيق أهدافها المجتمعية, إذ أن عملية تنفيذ هذه البرامج تقع على عاتق إدارات هذه المؤسسات في إطار التزام العاملين فيها بتحقيق الأهداف والسياسات التنموية العامة للدولة ، وحرصهم على تلبية ا

... Show More
Publication Date
Thu Oct 25 2018
Journal Name
Journal Of Planner And Development
تقويم كفاءة موقع النشاط التجاري في منطقة حي الاعلام
...Show More Authors

View Publication Preview PDF
Publication Date
Tue Dec 28 2021
Journal Name
Arab Science Heritage Journal
ام المؤمنين ام سلمة ودورها في رواية الحديث النبوي
...Show More Authors

    There was a huge role in the history of a muslim woman and several books have mentioned that politically or in religion and even scientifically and socially which leaded a lot of women to look up to           these women who helped in keeping the religion just in the right form for other generations

View Publication Preview PDF
Crossref