تعرّف أهمية تناول بيكربونات الصوديوم المذابة في الماء في زيادة المجهود البدني، من خلال تناولها بمقادير معينة وأوقات معينة، ومعرفة أثرها في تجمع حامض اللاكتك. تكمن مشكلة البحث في دراسة التغيرات التي تطرأ على الجسم، من خلال تناول بيكربونات الصوديوم المذاب في الماء، قبل الأداء في ذروة تجمع حامض اللاكتيك في وقت الراحة بعد الجهد. توصل الباحث إلى : إنَّ تناول البيكربونات يقلل من تركيز حامض اللاكتيك في الدم عند قياس ذروة تجمع اللاكتيك في وقت الاستشفاء. لذلك يوصي: بأن استعمال البيكربونات المذابة بالماء قبل المباريات بساعة في الأقل ، يقلل من التعب. الكلمات المفتاحية: بكربونات الصوديوم، الجهد الأقصى .